La baguette : un pain de tous les jours

En France, on mange du pain tous les jours¹. La baguette², c'est le pain typique. Elle est longue, fine et croustillante. Une baguette pèse environ³ 250 grammes.

Le matin, beaucoup de gens vont à la boulangerie. Ils achètent une baguette pour le petit-déjeuner⁴. Le midi, c'est le sandwich : jambon, fromage, salade. Le soir, on coupe la baguette pour le dîner⁵.

Combien de baguettes ? On parle souvent de plusieurs millions de baguettes par jour en France. Le nombre change selon la source et selon l'année.

La baguette n'est pas très chère. La « baguette tradition », plus artisanale, coûte souvent un peu plus.

Attention : on ne met pas la baguette dans le frigo. Elle est bonne le jour même. Le lendemain, elle est dure. Mais on peut la couper en tranches et la manger avec du beurre⁶ et de la confiture⁷.

Depuis 2022, le savoir-faire et la culture de la baguette sont sur la liste du patrimoine⁸ culturel immatériel de l'UNESCO. La baguette, ce n'est pas seulement du pain. C'est un petit moment français, tous les jours.