Flashcards

French seafood vocabulary: fish and shellfish picture cards

Twenty fish and shellfish in French with pictures, from le saumon to les moules, plus how to order at the fish counter or read a seafood menu.

In short

Le poisson is fish and les fruits de mer are seafood. Learn the common ones with their articles: le saumon, le thon, le cabillaud, les crevettes, les moules, les huîtres. Order with Je voudrais… or Je vais prendre….

Yellow the idea to rememberBlue French to learn

Whole fish, cod fillets, mussels and prawns arranged on ice.
Recognise le poisson and les fruits de mer at the counter. Illustration: Atelier

Picture cards: at the fish counter

The whole deck

All 20 cards, with an example each

Set 1

  • le saumonsalmonUn pavé de saumon, s'il vous plaît.
  • le thontunaLe thon est frais ce matin.
  • le cabillaudcodLe cabillaud est un poisson blanc.
  • la sardinesardineDes sardines grillées, en été.
  • la truitetroutUne truite aux amandes.
  • le maquereaumackerelLe maquereau n'est pas cher.
  • la solesoleLa sole meunière est un classique.

Set 2

  • le barsea bassUn bar entier pour deux.
  • la crevetteprawnUne salade de crevettes.
  • la moulemusselDes moules-frites, s'il vous plaît.
  • l'huître (f.)oysterUne douzaine d'huîtres.
  • le crabecrabLe crabe est vivant.
  • le homardlobsterLe homard, c'est pour les fêtes.
  • la langoustinelangoustineDes langoustines grillées.

Set 3

  • le calamarsquidDes calamars frits.
  • la coquille Saint-JacquesscallopTrois coquilles Saint-Jacques.
  • le poulpeoctopusUne salade de poulpe.
  • le harengherringDu hareng fumé.
  • l'anchois (m.)anchovyDes anchois sur la pizza.
  • le filetfilletUn filet sans arêtes, s'il vous plaît.

What do you say at a French fish counter?

Chez le poissonnier
  1. Poissonnier

    Bonjour, je vous écoute.

    Hello, what can I get you?

  2. Vous

    Je voudrais deux filets de cabillaud, sans arêtes, s'il vous plaît.

    I'd like two cod fillets, boneless, please.

  3. Poissonnier

    Voilà. Et avec ça ?

    There you are. Anything else?

  4. Vous

    Un kilo de moules. Elles sont de quand ?

    A kilo of mussels. When are they from?

  5. Poissonnier

    De ce matin, elles arrivent de Bretagne.

    From this morning, they come from Brittany.

Sans arêtes means boneless (fish bones are les arêtes). Vidé means gutted and écaillé scaled. On menus, la pêche du jour is the catch of the day.

Question 1No account needed
Les fruits de mer are…

Choose one answer.

Answer and explanation

seafood. Fruits de mer means shellfish and seafood.

Question 2No account needed
Which is cod?

Choose one answer.

Answer and explanation

le cabillaud. Le cabillaud is cod. Salted and dried, it is called la morue.

Question 3No account needed
"Boneless, please."

Choose one answer.

Answer and explanation

Sans arêtes, s'il vous plaît.. Fish bones are arêtes; os is for meat.