शब्द-कार्ड

फ़्रेंच समुद्री खाद्य शब्दावली: मछलियों और शेलफ़िश के चित्र-कार्ड

चित्रों के साथ मछलियों और शेलफ़िश के बीस फ़्रेंच शब्द, le saumon से les moules तक। साथ में मछली के काउंटर पर ऑर्डर देना और समुद्री खाने का मेन्यू पढ़ना सीखें।

संक्षेप में

Le poisson मछली और les fruits de mer समुद्री खाद्य हैं। आम प्रकार उनके उपपदों के साथ सीखें: le saumon, le thon, le cabillaud, les crevettes, les moules, les huîtres। Je voudrais… या Je vais prendre… से ऑर्डर दें।

पीला याद रखने वाली बातBlue सीखने वाली फ़्रेंच

बर्फ़ पर सजी पूरी मछलियाँ, कॉड के फ़िले, मसल सीप और झींगे।
काउंटर पर le poisson और les fruits de mer पहचानें। चित्र: Atelier

चित्र-कार्ड: मछली के काउंटर पर

कार्डों का पूरा समूह

All 20 cards, with an example each

समूह 1

  • le saumonसैल्मनUn pavé de saumon, s'il vous plaît.
  • le thonटूनाLe thon est frais ce matin.
  • le cabillaudकॉडLe cabillaud est un poisson blanc.
  • la sardineसार्डिनDes sardines grillées, en été.
  • la truiteट्राउटUne truite aux amandes.
  • le maquereauमैकरलLe maquereau n'est pas cher.
  • la soleसोल मछलीLa sole meunière est un classique.

समूह 2

  • le barसमुद्री बासUn bar entier pour deux.
  • la crevetteझींगाUne salade de crevettes.
  • la mouleमसल सीपDes moules-frites, s'il vous plaît.
  • l'huître (f.)ऑयस्टर सीपUne douzaine d'huîtres.
  • le crabeकेकड़ाLe crabe est vivant.
  • le homardलॉब्स्टरLe homard, c'est pour les fêtes.
  • la langoustineलैंगुस्टीनDes langoustines grillées.

समूह 3

  • le calamarस्क्विडDes calamars frits.
  • la coquille Saint-Jacquesस्कैलप सीपTrois coquilles Saint-Jacques.
  • le poulpeऑक्टोपसUne salade de poulpe.
  • le harengहेरिंगDu hareng fumé.
  • l'anchois (m.)एन्कोवीDes anchois sur la pizza.
  • le filetफ़िलेUn filet sans arêtes, s'il vous plaît.

फ़्रांस के मछली काउंटर पर क्या कहें?

Chez le poissonnier
  1. Poissonnier

    Bonjour, je vous écoute.

    नमस्ते, आपको क्या दूँ?

  2. Vous

    Je voudrais deux filets de cabillaud, sans arêtes, s'il vous plaît.

    कृपया कॉड के दो फ़िले दीजिए, बिना काँटों के।

  3. Poissonnier

    Voilà. Et avec ça ?

    यह लीजिए। और कुछ?

  4. Vous

    Un kilo de moules. Elles sont de quand ?

    एक किलो मसल सीप। ये कब की हैं?

  5. Poissonnier

    De ce matin, elles arrivent de Bretagne.

    आज सुबह की हैं, ब्रेतान्य से आई हैं।

Sans arêtes का मतलब बिना काँटों के है (मछली के काँटे les arêtes हैं)। Vidé का मतलब अंदरूनी अंग निकाले हुए और écaillé का मतलब शल्क हटाए हुए है। मेन्यू में la pêche du jour उस दिन पकड़ी गई मछली या दूसरे समुद्री जीवों के लिए कहा जाता है।

प्रश्न 1खाते की ज़रूरत नहीं है
Les fruits de mer हैं…

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

समुद्री खाना. Fruits de mer का मतलब शेलफ़िश और समुद्री खाना है।

प्रश्न 2खाते की ज़रूरत नहीं है
कॉड कौन-सी है?

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

le cabillaud. Le cabillaud कॉड है। नमक लगाकर सुखाई हुई को la morue कहते हैं।

प्रश्न 3खाते की ज़रूरत नहीं है
«बिना काँटों के, कृपया।»

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

Sans arêtes, s'il vous plaît.. मछली के काँटे arêtes हैं; मांस की हड्डियों के लिए os है।