Vocabulary list
French pasta and grains vocabulary: pantry staples in pictures
Twenty dry staples in French with pictures: les pâtes, le riz, la semoule, les lentilles, la farine and more. Make a shopping list and cook with them.
- A1
- 20 words
- Gender marked
- With examples
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In short
In French, pasta is plural: les pâtes. Other staples are le riz (rice), la semoule (couscous / semolina), les lentilles (lentils), les pois chiches (chickpeas), la farine (flour) and les flocons d'avoine (oats).
Yellow the idea to rememberBlue French to learn
Picture cards: twenty staples
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The words with examples
les pâtes (f.)pastaDes pâtes à la sauce tomate.
les spaghettis (m.)spaghettiUn paquet de spaghettis.
les coquillettes (f.)small macaroniDes coquillettes au jambon.
les nouilles (f.)noodlesDes nouilles sautées.
le rizriceDu riz basmati.
le riz completbrown riceLe riz complet cuit plus longtemps.
la semoulecouscousDe la semoule pour le couscous.
le boulgourbulgur wheatUne salade de boulgour.
le quinoaquinoaDu quinoa avec des légumes.
les lentilles (f.)lentilsDes lentilles vertes du Puy.
les pois chiches (m.)chickpeasUne boîte de pois chiches.
les haricots secs (m.)dried beansDes haricots blancs pour le cassoulet.
la farineflourUn kilo de farine.
le sucresugarDu sucre en poudre.
les flocons d'avoine (m.)oatsDes flocons d'avoine au petit-déjeuner.
la polentapolentaDe la polenta grillée.
la chapelurebreadcrumbsUn peu de chapelure sur le gratin.
le maïscornUne boîte de maïs.
les céréales (f.)cerealUne boîte de céréales.
le bléwheatLe blé dur sert à faire les pâtes.
What verbs do you use to cook pasta and rice in French?
| French | English |
|---|---|
| faire cuire les pâtes | to cook the pasta |
| égoutter | to drain |
| cuire al dente | cook al dente |
| faire tremper les pois chiches | soak the chickpeas |
| une boîte de… | a tin of… |
| un paquet de… | a packet of… |
Remember that les pâtes is plural, so les pâtes sont cuites (the pasta is cooked). Packets of pasta in France usually show a cooking time: temps de cuisson : 9 min. Une pâte in the singular means dough or pastry: la pâte à pizza, la pâte brisée.