語彙リスト
フランス語のパスタと穀物の語彙：常備食材を絵で学ぶ
les pâtes, le riz, la semoule, les lentilles, la farineなど、20の乾物をフランス語と絵で学びます。買い物リストを作り、料理に使いましょう。
- A1
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要点
フランス語では、パスタを表す語は複数形です：les pâtes。ほかの常備食材には、le riz（米）、la semoule（クスクス／セモリナ）、les lentilles（レンズ豆）、les pois chiches（ひよこ豆）、la farine（小麦粉）、les flocons d'avoine（オーツ麦）があります。
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絵カード：20の常備食材
探しましょう：
単語と例文
les pâtes (f.)パスタDes pâtes à la sauce tomate.
les spaghettis (m.)スパゲッティUn paquet de spaghettis.
les coquillettes (f.)小さなマカロニDes coquillettes au jambon.
les nouilles (f.)麺Des nouilles sautées.
le riz米Du riz basmati.
le riz complet玄米Le riz complet cuit plus longtemps.
la semouleクスクスDe la semoule pour le couscous.
le boulgourブルグル小麦Une salade de boulgour.
le quinoaキヌアDu quinoa avec des légumes.
les lentilles (f.)レンズ豆Des lentilles vertes du Puy.
les pois chiches (m.)ひよこ豆Une boîte de pois chiches.
les haricots secs (m.)乾燥豆Des haricots blancs pour le cassoulet.
la farine小麦粉Un kilo de farine.
le sucre砂糖Du sucre en poudre.
les flocons d'avoine (m.)オーツ麦Des flocons d'avoine au petit-déjeuner.
la polentaポレンタDe la polenta grillée.
la chapelureパン粉Un peu de chapelure sur le gratin.
le maïsトウモロコシUne boîte de maïs.
les céréales (f.)シリアルUne boîte de céréales.
le blé小麦Le blé dur sert à faire les pâtes.
パスタや米を料理するとき、フランス語でどの動詞を使いますか？
| フランス語 | 訳 |
|---|---|
| faire cuire les pâtes | パスタをゆでる |
| égoutter | 水を切る |
| cuire al dente | アルデンテにゆでる |
| faire tremper les pois chiches | ひよこ豆を水に浸す |
| une boîte de… | ……の缶詰1缶 |
| un paquet de… | ……1袋 |
les pâtes は複数形なので、les pâtes sont cuites（パスタがゆで上がった）と言うことを覚えましょう。フランスのパスタの袋には普通、ゆで時間が書かれています：temps de cuisson : 9 min。単数形の Une pâte は、パンなどの生地やパイ生地を意味します：la pâte à pizza, la pâte brisée。