قائمة مفردات

مفردات المعكرونة والحبوب بالفرنسية: أساسيات المخزن في صور

عشرون غذاءً جافًّا أساسيًّا بالفرنسية مع صور: les pâtes, le riz, la semoule, les lentilles, la farine وغيرها. أعدّ قائمة تسوّق واطبخ بها.

باختصار

في الفرنسية، اسم المعكرونة بصيغة الجمع: les pâtes. ومن الأغذية الأساسية الأخرى le riz (الأرز)، وla semoule (الكسكس / السميد)، وles lentilles (العدس)، وles pois chiches (الحمّص)، وla farine (الدقيق)، وles flocons d'avoine (الشوفان).

الأصفر الفكرة التي يجب تذكّرهاBlue فرنسية للتعلّم

مرطبان زجاجي طويل فيه سباغيتي جافّة، بجوار مرطبان أصغر فيه جوز وكيس ورقي.
تستخدم الفرنسية صيغة الجمع les pâtes للمعكرونة، بما فيها السباغيتي. الصورة: Compagnons، بترخيص Unsplash عبر Unsplash

بطاقات مصوّرة: عشرون غذاءً أساسيًّا

الكلمات مع أمثلة

les pâtes (f.)معكرونةDes pâtes à la sauce tomate.
les spaghettis (m.)سباغيتيUn paquet de spaghettis.
les coquillettes (f.)معكرونة صغيرة مقوّسةDes coquillettes au jambon.
les nouilles (f.)نودلزDes nouilles sautées.
le rizأرزDu riz basmati.
le riz completأرز بنّيLe riz complet cuit plus longtemps.
la semouleكسكسDe la semoule pour le couscous.
le boulgourبرغلUne salade de boulgour.
le quinoaكينواDu quinoa avec des légumes.
les lentilles (f.)عدسDes lentilles vertes du Puy.
les pois chiches (m.)حمّصUne boîte de pois chiches.
les haricots secs (m.)فاصولياء مجفّفةDes haricots blancs pour le cassoulet.
la farineدقيقUn kilo de farine.
le sucreسكّرDu sucre en poudre.
les flocons d'avoine (m.)شوفانDes flocons d'avoine au petit-déjeuner.
la polentaبولينتاDe la polenta grillée.
la chapelureفتات خبزUn peu de chapelure sur le gratin.
le maïsذرةUne boîte de maïs.
les céréales (f.)حبوب الفطورUne boîte de céréales.
le bléقمحLe blé dur sert à faire les pâtes.

ما الأفعال المستخدمة لطهي المعكرونة والأرز بالفرنسية؟

عبارات مفيدة
الفرنسيةالترجمة
faire cuire les pâtesطهي المعكرونة
égoutterالتصفية من الماء
cuire al denteالطهي مع بقاء القوام متماسكًا قليلًا
faire tremper les pois chichesنقع الحمّص
une boîte de…علبة من…
un paquet de…عبوة من…

تذكّر أنّ les pâtes بصيغة الجمع، ولذلك نقول les pâtes sont cuites (نضجت المعكرونة). وعادة تبيّن عبوات المعكرونة في فرنسا وقت الطهي: temps de cuisson : 9 min. تعني Une pâte بصيغة المفرد العجين أو عجينة الفطائر: la pâte à pizza, la pâte brisée.

السؤال 1لا يلزم إنشاء حساب
«المعكرونة جاهزة».

اختر إجابة واحدة.

الإجابة والشرح

Les pâtes sont prêtes.. اسم المعكرونة بصيغة الجمع: les pâtes sont prêtes.

السؤال 2لا يلزم إنشاء حساب
La semoule هي…

اختر إجابة واحدة.

الإجابة والشرح

سميد / كسكس. La semoule هي الحبوب المستخدمة للكسكس.

السؤال 3لا يلزم إنشاء حساب
«علبة حمّص»

اختر إجابة واحدة.

الإجابة والشرح

une boîte de pois chiches. العلب المعدنية هي boîtes (de conserve).