Le premier soir
Yanis préparait l'ouverture1 de son restaurant depuis des mois. Ce vendredi-là, c'était complet2 : quarante personnes allaient arriver à vingt heures.
À dix-huit heures, il y a eu un problème : le grand four est tombé en panne3. Puis le téléphone a sonné : Lucas, le serveur, était malade4. Yanis paniquait.
Sa sœur Samia est arrivée pour aider. « On va se débrouiller5 ! » a-t-elle dit. Ils ont changé le menu : pas de rôti, mais un grand couscous aux légumes comme plat du jour6, cuit sur le feu. Samia a servi les tables.
Finalement, les clients7 ont adoré le couscous. À minuit, Yanis et Samia étaient épuisés8 mais heureux. Le lendemain, les avis sur Internet étaient excellents.
اقرأ الترجمة
كان Yanis يستعد لافتتاح مطعمه منذ أشهر. وفي ذلك الجمعة، كان المطعم محجوزًا بالكامل: كان من المقرر أن يصل أربعون شخصًا في الثامنة.
في السادسة، حدثت مشكلة: تعطّل الفرن الكبير. ثم رن الهاتف: كان Lucas، النادل، مريضًا. وأصيب Yanis بالذعر.
وصلت أخته Samia للمساعدة. قالت: «سنتدبر الأمر!» وغيّرا قائمة الطعام: لا لحم مشوي، بل كسكس خضار كبير كطبق اليوم، طُهي على الموقد. وقدّمت Samia الطعام على الطاولات.
في النهاية، أحب الزبائن الكسكس. وعند منتصف الليل، كان Yanis وSamia مرهقين لكن سعيدين. وفي اليوم التالي، كانت التقييمات على الإنترنت ممتازة.