फ़्रेंच बेकर का एक दिन

बेकर का दिन

1. 3 h
   Thomas se lève. Il fait encore nuit.Thomas उठता है। अभी अँधेरा है।
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2. 3 h 30
   Il pétrit la pâte pour les baguettes.वह बैगेट के लिए आटा गूँथता है।
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3. 5 h
   Il façonne les pains et prépare les croissants.वह रोटियों को आकार देता है और क्रोइसाँ तैयार करता है।
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4. 6 h
   Les premières fournées sortent du four.पहली खेप ओवन से बाहर आती है।
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5. 7 h
   Sa collègue ouvre la boutique : les premiers clients arrivent.उसकी सहकर्मी दुकान खोलती है: पहले ग्राहक आ जाते हैं।
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6. 13 h
   La boulangerie ferme. Thomas fait la sieste.बेकरी बंद हो जाती है। Thomas झपकी लेता है।
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7. 16 h
   Réouverture : c'est l'heure du goûter et des pains au chocolat.दुकान फिर खुलती है: नाश्ते और pain au chocolat का समय है।
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8. 19 h 30
   Fermeture. Il prépare le levain pour demain.दुकान बंद। वह कल के लिए खमीर का स्टार्टर तैयार करता है।
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