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फ़्रेंच हर्ब्स की शब्दावली: चित्र देखकर ताज़ी जड़ी-बूटियों के नाम बताएँ
चित्रों के साथ रसोई में इस्तेमाल होने वाली बारह हर्ब्स के फ़्रेंच नाम: le persil, la ciboulette, le basilic, l'estragon और अन्य। साथ में पकाने के उदाहरण और herbes de Provence का मिश्रण।
- A1
- 12 words
- व्याकरणिक लिंग बताया गया है
- उदाहरण सहित
- इसे A1 अभ्यास-पुस्तिका में सीखें →
संक्षेप में
फ़्रेंच रसोइए सबसे ज़्यादा जिन हर्ब्स का इस्तेमाल करते हैं, वे हैं le persil (पार्सले), la ciboulette (चाइव्स), le basilic (बेसिल), le thym (थाइम), le romarin (रोज़मेरी), la menthe (पुदीना) और l'estragon (टैरागन)। ये en bouquet (गुच्छे में) या en pot बिकती हैं।
पीला याद रखने वाली बातBlue सीखने वाली फ़्रेंच
चित्र-कार्ड: बारह हर्ब्स
ढूँढ़ें:
उदाहरणों के साथ शब्द
फ़्रेंच पकवानों में कौन-सी हर्ब्स इस्तेमाल होती हैं?
एक क्लासिक स्वाद देने वाला मिश्रण है le bouquet garni: थाइम, लॉरेल का पत्ता और पार्सले साथ बाँधकर स्टू या सूप में पकते समय छोड़ दिए जाते हैं। Les fines herbes पार्सले, चाइव्स, टैरागन और चर्विल का मिश्रण है, जो ऑमलेट में बहुत अच्छा लगता है। Les herbes de Provence सूखा मिश्रण है (थाइम, रोज़मेरी, सेवरी, ओरेगानो), जो ग्रिल किए मांस और सब्ज़ियों के लिए जार में बिकता है।
| फ़्रेंच | हिंदी |
|---|---|
| ciseler la ciboulette | चाइव्स को कैंची से काटना |
| hacher le persil | पार्सले को बारीक काटना |
| une branche de thym | थाइम की छोटी टहनी |
| une feuille de laurier | लॉरेल का एक पत्ता |
| parsemer de… | ऊपर से… छिड़कना |
- le basille basilic
फ़्रेंच शब्द के अंत में -ic आता है।
- la persille persil
Persil पुल्लिंग है।
- des herbes provençales (जार वाले उत्पाद के लिए)des herbes de Provence
उत्पाद का नाम तय है: herbes de Provence।