词汇表
法语肉类词汇：肉店里的常见部位
看图学习肉店里常买的十二种肉类法语名称：steak haché、côtelettes、cuisses de poulet 等，再学习怎样要所需的数量。
- A1
- 12 words
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- 附例句
- 在 A1 学习册中学习 →
要点
在 la boucherie，最常用的词是 le steak haché（牛肉汉堡肉饼）、la viande hachée（肉末）、les côtelettes（带骨肉排）、le rôti（烘烤用肉块）、les cuisses de poulet（鸡腿）和 les blancs de poulet（鸡胸肉）。
黄色 需要记住的要点Blue 要学的法语
图片卡：十二种日常购买的肉类
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词语与例句
le steak haché汉堡肉饼Quatre steaks hachés, s'il vous plaît.
la viande hachée肉末Cinq cents grammes de viande hachée.
le bifteck牛排Un bifteck pour deux.
le rôti de porc烘烤用猪肉块Un rôti de porc pour dimanche.
la côtelette d'agneau羔羊排Six côtelettes d'agneau.
la côte de porc猪排Deux côtes de porc, s'il vous plaît.
la cuisse de poulet鸡腿Des cuisses de poulet rôties.
le blanc de poulet鸡胸肉Deux blancs de poulet.
le poulet entier整鸡Un poulet entier, prêt à cuire.
la saucisse香肠Des saucisses pour le barbecue.
le jambon火腿Quatre tranches de jambon.
les lardons (m.)培根块Une barquette de lardons.
在法国肉店怎样买肉？
| 法语 | 中文 |
|---|---|
| pour quatre personnes | 供四个人吃的量 |
| cinq cents grammes de… | 500 克…… |
| une tranche fine / épaisse | 薄片 / 厚片 |
| Vous pouvez le couper ? | 您能切一下吗？ |
| Vous pouvez enlever le gras ? | 您能把肥肉去掉吗？ |
| C'est pour un barbecue. | 这是烧烤用的。 |
肉店老板常问 C'est pour combien de personnes ?，然后帮你决定分量。在餐厅吃牛排时，也可能听到询问熟度的表达：saignant（偏生）、à point（中等熟度）、bien cuit（全熟）。
- un steak hachisun steak haché
Haché 意思是绞碎的。Hachis 是一道菜，如 hachis parmentier。
- deux poulets cuissesdeux cuisses de poulet
法语先说肉的部位，再用 de + 动物名称。