فهرست واژگان

واژگان آشپزخانه به فرانسوی: ۲۸ وسیله و ابزار با مثال

۲۸ وسیله‌ی آشپزخانه را به فرانسوی نام ببرید، از le four تا la passoire. جنس دستوری آن‌ها را یاد بگیرید، در جمله‌های کوتاه ببینید و یک آزمونک سه‌پرسشی انجام دهید.

خلاصه

با le four (فر)، la poêle (ماهیتابه)، la casserole (قابلمه‌ی دسته‌دار) و le couteau (چاقو) شروع کنید. اسم وسایل آشپزخانه در فرانسوی حرف تعریف می‌خواهد؛ پس la poêle را با هم یاد بگیرید. این ۲۸ وسیله یک وعده را از آماده‌سازی تا ظرف‌شستن دنبال می‌کنند.

زرد نکته‌ای که باید به خاطر سپردBlue فرانسوی برای یادگیری

آشپزخانه‌ای روشن فرانسوی: فر و اجاق، یخچال، سینک، ماشین ظرف‌شویی، کابینت‌ها، قفسه‌ای با شیشه‌ها و میزی با قابلمه‌ها، کتری، تخته‌ی برش، بشقاب‌ها و لیوان‌ها.1le four2la plaque de cuisson3le réfrigérateur4l’évier5les placards6la casserole7la poêle8les assiettes
به هر وسیله اشاره کنید و نامش را با حرف تعریف بگویید.

در آشپزخانه

le réfrigérateurm.یخچالLe lait est dans le réfrigérateur.
le fourm.فرLe gâteau est dans le four.
le micro-ondesm.مایکروویوJe réchauffe la soupe au micro-ondes.
la plaque de cuissonf.صفحه‌ی اجاق؛ شعله‌ی برقیLa casserole est sur la plaque de cuisson.
l’évierm.سینکLes verres sont dans l’évier.
le placardm.کمدLes assiettes sont dans le placard.
le plan de travailm.سطح کارJe pose les légumes sur le plan de travail.

آماده‌کردن مواد

le couteaum.چاقوJe coupe le pain avec un couteau.
la planche à découperf.تخته‌ی برشJe coupe les carottes sur la planche à découper.
l’éplucheurm.پوست‌کنTu as un éplucheur pour les pommes de terre ?
le saladierm.کاسه‌ی مخلوط‌کردن؛ کاسه‌ی سالادJe mélange la farine et les œufs dans un saladier.
le fouetm.همزن دستیJe bats les œufs avec un fouet.
la balancef.ترازوJe pèse la farine avec une balance.
le verre doseurm.پارچ اندازه‌گیریJe mesure le lait avec un verre doseur.

پختن و آبکش‌کردن

la casserolef.قابلمهJe fais chauffer le lait dans une casserole.
la poêlef.ماهیتابهJe prépare une crêpe dans la poêle.
le couverclem.درپوشJe mets le couvercle sur la casserole.
la spatulef.کفگیرJe retourne la crêpe avec une spatule.
la cuillère en boisf.قاشق چوبیJe remue la sauce avec une cuillère en bois.
la passoiref.آبکش؛ صافیJe mets les pâtes dans la passoire.
le plat à gratinm.ظرف مناسب فرLes légumes sont dans le plat à gratin.

سرو غذا و ظرف‌شستن

l’assiettef.بشقابJe pose une assiette sur la table.
le bolm.کاسهJe prends un bol pour ma soupe.
la fourchettef.چنگالIl manque une fourchette.
la cuillèref.قاشقJe mange la soupe avec une cuillère.
le verrem.لیوان نوشیدنیTu veux un verre d’eau ?
le torchonm.دستمال آشپزخانهJe sèche les verres avec un torchon.
l’épongef.اسفنجJe nettoie la table avec une éponge.

چگونه در آشپزخانه چیزی را به فرانسوی بخواهیم؟

On prépare le dîner
  1. Léa

    Où est la passoire ?

    آبکش کجاست؟

  2. Vous

    Dans le placard, à côté des bols.

    در کابینت، کنار کاسه‌ها.

  3. Léa

    Tu peux me passer le saladier, s’il te plaît ?

    لطفاً کاسه‌ی مخلوط‌کردن را به من می‌دهید؟

  4. Vous

    Voilà. Il faut aussi un fouet ?

    بفرمایید. همزن هم لازم داریم؟

  5. Léa

    Oui, et une cuillère en bois.

    بله، و یک قاشق چوبی.

الگوهای کوتاهی برای کل فهرست
فرانسویانگلیسی
Il me faut une casserole.یک قابلمه‌ی دسته‌دار لازم دارم.
Il y a un bol sur la table.یک کاسه روی میز هست.
Où sont les couteaux ?چاقوها کجا هستند؟
Je fais la vaisselle.دارم ظرف می‌شویم.

saladier برای سالاد یا مخلوطی است که آماده می‌کنید؛ bol برای یک سهم مناسب است. La cuisine بسته به جمله یعنی آشپزخانه یا آشپزی: La cuisine est petite اتاق را توصیف می‌کند؛ Je fais la cuisine کار را توصیف می‌کند.

پرسش ۱بدون نیاز به حساب کاربری
وسیله‌ی آبکش‌کردن پاستا را انتخاب کنید.Je mets les pâtes dans ___.

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

la passoire. La passoire اجازه می‌دهد آب از پاستا جدا شود.

پرسش ۲بدون نیاز به حساب کاربری
جمله را با حرف تعریف درست کامل کنید.Il me faut ___ poêle.

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

une. Poêle وقتی به معنی ماهیتابه است مؤنث است: une poêle.

پرسش ۳بدون نیاز به حساب کاربری
جمله‌ی مربوط به ظرف‌شستن را انتخاب کنید.

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

Je fais la vaisselle.. Faire la vaisselle یعنی ظرف‌شستن؛ عبارت‌های دیگر یعنی آشپزی و خرید.