Flashcards
French wine-service vocabulary: 24 equipment flashcards
Learn 20 core wine-service objects and four extra accessories in French. Match bottles, opening tools and glassware to short service instructions.
- B1
- 24 cards
- With example sentences
- Nothing is saved
- Learn this in the B1 notebook →
In short
The useful starting set is une bouteille, un tire-bouchon and un verre à vin. A waiter’s folding corkscrew is un limonadier. These 24 cards cover twenty core objects, then four extra serving accessories, with the article and a French sentence for each.
Yellow the idea to rememberBlue French to learn
The whole deck
All 24 cards, with an example each
Bottles, storage and closures
- la bouteillebottleLa bouteille de vin est sur la table.
- la demi-bouteillehalf-bottleUne demi-bouteille suffit pour cette table.
- le magnummagnumLe magnum est plus grand que la bouteille standard.
- le bouchon de liègecorkLe bouchon de liège est posé sur la soucoupe.
- le casier à bouteillesbottle rackLe casier à bouteilles est presque vide.
- la cave à vinwine fridge; wine cellarCette cave à vin a une porte vitrée.
- la caisse en boiswooden caseLa caisse en bois contient six bouteilles.
- le bouchon hermétiqueairtight bottle stopperLe bouchon hermétique est dans le tiroir.
Opening and chilling
- le tire-bouchoncorkscrewIl me faut un tire-bouchon pour ouvrir cette bouteille.
- le limonadierwaiter’s corkscrewLe serveur sort son limonadier de sa poche.
- le coupe-capsulefoil cutterLe coupe-capsule est noir.
- le seau à glaceice bucketLe seau à glace est à côté de la table.
- la pince à glaçonsice tongsLa pince à glaçons est posée sur le plateau.
- le thermomètre à vinwine thermometerLe thermomètre à vin est rangé dans son étui.
- le bouchon de champagnechampagne corkLe bouchon de champagne a une forme de champignon.
- le museletwire cageLe muselet maintient le bouchon de champagne.
Serving, plus four finishing accessories
- le verre à vinwine glassLe verre à vin est propre.
- la flûtefluteLa flûte est haute et étroite.
- la carafe à décanterdecanterLe vin est dans la carafe à décanter.
- le panier verseurwine cradleLa bouteille repose dans le panier verseur.
- le bec verseurpouring spoutCe bec verseur se place dans le goulot.
- le collier anti-gouttesdrip collarLe collier anti-gouttes entoure le goulot.
- le plateautrayApporte le plateau rond.
- le torchontea towel; service clothLe torchon est plié près des verres.
le verre à vinwine glass
Focus: the object
Apportez deux verres à vin, s’il vous plaît.
Please bring two wine glasses.
le verre de vinglass of wine
Focus: the contents or serving
Je voudrais un verre de vin rouge.
I’d like a glass of red wine.
Un limonadier is one kind of tire-bouchon, with a folding screw, blade and lever. In this deck, la cave à vin is a glass-fronted wine fridge; the same words also mean a wine cellar. Le bouchon hermétique is reusable, while le bouchon de liège is the cork removed from the bottle.
Find the bottle, storage item or opening tool
Find:
Find the glass or serving accessory
Find:
- Responsable
Il nous faut quatre verres à vin et deux flûtes.
We need four wine glasses and two flutes.
- Serveuse
Je les mets sur le plateau. Le seau à glace est prêt ?
I’ll put them on the tray. Is the ice bucket ready?
- Responsable
Oui. La pince à glaçons est juste à côté.
Yes. The ice tongs are right next to it.
- Serveuse
Très bien. Je prends aussi le torchon propre.
Very good. I’ll take the clean service cloth too.