Goût と saveur：フランス語の食べ物の味と個人の好み
食べ物の例で le goût と la saveur を比べ、好みには à mon goût と mes goûts を使います。絵カードと4問の確認問題付きです。
要点
Le goût は味覚、食べ物の味、個人の好みを意味します。La saveur は風味を表します。le goût du citron も la saveur du citron も使えます。音楽の好みや「自分の好みに」を表すなら goût を使います：mes goûts musicaux、à mon goût。
黄色 覚えておくことBlue 学ぶフランス語
le goût味覚；好み
注目点： 味覚、風味、好きなもの
le goût de / les goûts en
Cette soupe a un goût de citron.
このスープはレモンの味がします。
Nous avons les mêmes goûts en musique.
私たちは音楽の好みが同じです。
la saveur風味
注目点： 味わう物の味の特徴
une saveur + 形容詞
Cette confiture a une saveur douce.
このジャムは穏やかで甘い味です。
J’aime la saveur de ce fromage.
このチーズの風味が好きです。
説明してみる4つの食べ物
探しましょう：
どういう点で goût と saveur は違いますか
- Élodie
Tu aimes cette tarte ?
このタルト、好き？
- Samir
Oui, j’aime le goût du citron.
うん、レモンの味が好きだよ。
- Élodie
La saveur du citron est assez légère.
レモンの風味はかなり控えめだね。
- Samir
Et la tarte n’est pas trop sucrée.
それに、タルトは甘すぎないよ。
- Élodie
Pour moi, elle est un peu trop sucrée.
私には少し甘すぎるな。
- Samir
On a des goûts différents !
好みが違うんだね！
| 表現 | 意味 | 例文 |
|---|---|---|
| le goût du café | コーヒーの味 | Je reconnais le goût du café. |
| une saveur amère | 苦い風味 | Cette sauce a une saveur amère. |
| à mon goût | 自分の好みに；自分の好みからすると | Ce gâteau est trop sucré à mon goût. |
| mes goûts musicaux | 自分の音楽の好み | Mes goûts musicaux ont changé. |
| avoir du goût | 味がある；センスがよい | Cette soupe a du goût. |
食べ物については goût と saveur の用法が重なることがよくあります。Une saveur amère と un goût amer はどちらも苦みを表します。名詞に合わせた形容詞の変化に注目しましょう。どちらの名詞も味の強さまでは決めません。léger、fort などの具体的な説明を加えましょう。
Elle a du goût : son salon est très bien décoré.
彼女はセンスがよく、居間もとてもすてきに飾られています。
人が主語なら、avoir du goût は美的な判断力を表すことがあります。