常用语手册
Entrée、plat、dessert：读懂菜单，点好各道菜
读懂法语各道菜的名称，选择两道菜套餐，并用实用表达点餐。附六张食物图卡和简短菜单测验。
- A2
- 13 phrases
- 5 situations
- 在 A2 学习册中学习这一内容 →
要点
法国菜单上，une entrée 是前菜，un plat principal 是主菜，un dessert 是甜点。在 entrée + plat + dessert 中，简写的 plat 表示主菜。美式英语“entrée”指主菜，法语却用它指前菜。
黄色 需要记住的要点Blue 要学的法语红色 注意
| 法语标题 | 含义 | 菜单上的例子 |
|---|---|---|
| Entrées | 前菜 | Soupe de légumes |
| Plats principaux | 主菜 | Omelette et salade |
| Desserts | 甜点 | Tarte aux pommes |
你可以点的六道菜
寻找：
法语菜单上的 entrée、plat 和 dessert 是什么意思？
| 菜单措辞 | 你选什么 |
|---|---|
| Entrée + plat | 一份前菜和一份主菜 |
| Plat + dessert | 一份主菜和一份甜点 |
| Entrée + plat + dessert | 各一份：前菜、主菜和甜点 |
1
询问套餐包括什么
你La formule comprend une entrée et un plat ?套餐包括一份前菜和一份主菜吗？
服务员Oui, ou un plat et un dessert.对，或者一份主菜和一份甜点。
你Alors, je prends un plat et un dessert.那我要一份主菜和一份甜点。
2
点餐时说明每道菜的类别
服务员Qu’est-ce que vous prenez en entrée ?您想要什么前菜？
你La soupe de légumes, s’il vous plaît.请给我蔬菜汤。
服务员Et comme plat principal ?那主菜呢？
你Je voudrais l’omelette avec de la salade.我想要煎蛋配沙拉。
3
确认份量与配菜
同一道菜可能出现在菜单的不同类别里。可以询问它的类别或份量。
你Cette salade est servie en entrée ou en plat principal ?这份沙拉是前菜还是主菜？
服务员En plat principal.主菜。
你Les légumes sont compris ?包含蔬菜吗？
4
最后点甜点
服务员Vous voulez un dessert ?您要甜点吗？
你Oui, une part de tarte aux pommes, merci.要，谢谢，请给我一块苹果挞。
5
不点甜点
你Pas de dessert pour moi, merci.我不需要甜点，谢谢。
Un plat 也泛指菜肴：Ce restaurant propose des plats végétariens.。在三道菜套餐的顺序里，它表示主菜。plat principal 的复数写作 plats principaux。在博物馆，l’entrée 表示入口或入场；这个含义请看链接的入口场景。