दृश्य-चित्र

फ़्रेंच मछली के काउंटर की शब्दावली: ऑर्डर तौलना, तैयार करना और लपेटना

तराज़ू और शल्क हटाने के औज़ार से लेकर लपेटने के काग़ज़ तक, मछली के काउंटर की बारह चीज़ें फ़्रेंच में देखें। ग्राहक के ऑर्डर के चरण समझें।

संक्षेप में

मछली के काउंटर पर la balance आपका ऑर्डर तौलता है, l’écailleur शल्क हटाता है और le papier alimentaire मछली लपेटने के काम आता है। काँटे हटाने का अनुरोध करने के लिए Vous pouvez enlever les arêtes ? पूछें। सजाकर रखी मछली, तैयारी और लपेटने की जगह की बारह चीज़ें देखें।

बाज़ार के काउंटर पर मछली विक्रेता मछली के दो फ़िले लपेटता है।
Le papier alimentaire से तैयार मछली लपेटी जाती है। चित्र: Atelier

मछली के काउंटर पर ऑर्डर का क्रम देखें

तीन साफ़ हिस्सों में बँटे फ़्रेंच मछली के काउंटर का चौड़ा दृश्य। सामने ठंडे शोकेस में कुचली हुई बर्फ़ पर चाँदी जैसी मछलियाँ और बिना लिखावट का दाम का कार्ड है।
चार चरण, चार उपयोगी क्रियाएँ
फ़्रेंचअनुवादउदाहरण
peserतौलनाVous pouvez peser ce poisson ?
écaillerमछली के शल्क हटानाVous pouvez l’écailler ?
enlever les arêtesकाँटे हटानाVous pouvez enlever les arêtes ?
emballerलपेटनाVous pouvez emballer les filets séparément ?

Deux filets pour ce soir

Sonia s’arrête devant l’étal réfrigéré. Elle regarde l’étiquette de prix, puis demande un poisson pour deux personnes. Le poissonnier le pose sur la balance et annonce le poids. Sonia souhaite deux filets1, sans arêtes. Le poissonnier prépare le poisson sur la planche à découper. Sonia remarque l’écailleur près de l’évier. Une fois la préparation terminée, le poissonnier prend une barquette et emballe2 les filets avec du papier alimentaire. Sonia ouvre son sac isotherme. « Vous pouvez les mettre ici, s’il vous plaît ? » Elle remercie le poissonnier et passe à la caisse3.

अनुवाद पढ़ें

Sonia ठंडे शोकेस के सामने रुकती है। दाम का लेबल देखकर दो लोगों के लिए एक मछली माँगती है। मछली विक्रेता उसे तराज़ू पर रखकर वज़न बताता है। Sonia बिना काँटों के दो फ़िले चाहती है। विक्रेता काटने के बोर्ड पर मछली तैयार करता है। Sonia को सिंक के पास शल्क हटाने का औज़ार दिखता है। तैयारी पूरी होने पर विक्रेता ट्रे लेकर फ़िले खाद्य पदार्थ लपेटने के काग़ज़ में लपेटता है। Sonia अपना तापरोधी थैला खोलती है। «कृपया इन्हें यहाँ रख देंगे?» वह विक्रेता को धन्यवाद देकर कैश काउंटर पर जाती है।

प्रश्न 1खाते की ज़रूरत नहीं है
वज़न कहाँ जाँचा जाएगा?Je vais peser votre poisson.

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

la balance. Peser का मतलब तौलना है: मछली la balance पर रखी जाती है।

प्रश्न 2खाते की ज़रूरत नहीं है
कौन-सा औज़ार इस काम से मेल खाता है?Je vais retirer les écailles avant de préparer les filets.

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

l’écailleur. L’écailleur मछली के शल्क हटाने का दाँतेदार औज़ार है।

प्रश्न 3खाते की ज़रूरत नहीं है
ग्राहक क्या हटवाना चाहती है?Vous pouvez enlever les arêtes, s’il vous plaît ?

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

les arêtes. Les arêtes मछली के काँटे हैं; ग्राहक उन्हें हटवाना चाहती है।

प्रश्न 4खाते की ज़रूरत नहीं है
लपेटने की सामग्री ढूँढ़ें।Je vais emballer votre commande dans ce papier.

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

le papier alimentaire. लपेटने की जगह पर le papier alimentaire, यानी खाने का ऑर्डर लपेटने का काग़ज़ है।

प्रश्न 5खाते की ज़रूरत नहीं है
ग्राहक की चीज़ें ले जाने वाली थैली ढूँढ़ें।Mettez les filets emballés dans mon sac isotherme.

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

le sac isotherme. ग्राहक le sac isotherme बताती है, यानी ख़रीदारी के लिए लाया तापरोधी थैला।