वाक्यांश-पुस्तिका

फ़्रेंच मेन्यू के सवाल: पकवान और सॉस में क्या है?

फ़्रेंच मेन्यू के तीन विवरण पढ़ें, फिर सामग्री, साथ परोसी जाने वाली चीज़ों और सॉस के बारे में पूछें। खाने के चित्र-कार्ड और रेस्तराँ के छोटे संवाद भी हैं।

संक्षेप में

पकवान, उसके साथ आने वाली चीज़ और सॉस को अलग हिस्से मानकर पढ़ें। फिर जिस हिस्से पर सवाल है उसका नाम लें: Qu’est-ce qu’il y a dans la sauce ? मेन्यू की छोटी पंक्ति आपके सवाल की शुरुआत बनती है।

पीला याद रखने वाली बातBlue सीखने वाली फ़्रेंचलाल ध्यान दें

पहले पढ़ने के लिए मेन्यू की तीन पंक्तियाँ
मेन्यू की पंक्तिइसमें किन चीज़ों के नाम हैंइसके बाद पूछने वाला काम का सवाल
Omelette aux herbes, salade verteहरी खुशबूदार पत्तियों का ऑमलेट और हरा सलादEst-ce qu’il y a du fromage dans l’omelette ?
Poulet rôti, pommes de terre, sauce maisonभुना चिकन, आलू और रेस्तराँ में बनी सॉसQu’est-ce qu’il y a dans la sauce maison ?
Soupe de légumes, pain grilléसब्ज़ियों का सूप और टोस्टEst-ce que la soupe contient de la crème ?

सामग्री और साथ परोसी जाने वाली चीज़ें

1

किसी एक सामग्री के बारे में पूछें

पकवान का नाम लें, ताकि परोसने वाले को पता हो कि आप किस रेसिपी की बात कर रहे हैं।

आपEst-ce qu’il y a du fromage dans l’omelette aux herbes ?क्या हरी खुशबूदार पत्तियों वाले ऑमलेट में चीज़ है?
परोसने वाला व्यक्तिOui, il y a du fromage râpé.हाँ, उसमें चीज़ को कद्दूकस करके मिलाया गया है।
आपEst-ce que vous pouvez la préparer sans fromage ?क्या इसे बिना चीज़ के बना सकते हैं?
परोसने वाला व्यक्तिOui, c’est possible.हाँ, यह मुमकिन है।
2

पूछें कि सॉस में क्या है

यहाँ Maison का मतलब रेस्तराँ में बना है; जिन सामग्रियों को जानना चाहते हैं उनके बारे में पूछें।

आपQu’est-ce qu’il y a dans la sauce maison ?रेस्तराँ में बनी सॉस में क्या है?
परोसने वाला व्यक्तिJe vais demander en cuisine.मैं रसोई में पूछ लूँगा/लूँगी।
आपMerci. Je vais attendre votre réponse avant de choisir.धन्यवाद। चुनने से पहले मैं आपके जवाब का इंतज़ार करूँगा/करूँगी।
3

पूछें कि इसे कैसे परोसा जाता है

सॉस हटाना और उसे अलग परोसना दो अलग अनुरोध हैं।

आपLa sauce est déjà sur le poulet ?क्या सॉस पहले से चिकन पर है?
परोसने वाला व्यक्तिNon, nous l’ajoutons au moment de servir.नहीं, हम परोसते समय डालते हैं।
आपJe peux avoir la sauce à part, s’il vous plaît ?क्या सॉस अलग मिल सकती है, कृपया?
परोसने वाला व्यक्तिOui, je vous l’apporte dans un petit bol.हाँ, मैं उसे छोटी कटोरी में ला दूँगा/दूँगी।

फ़्रेंच में कैसे पूछें कि पकवान में क्या है?

Ce plat est servi avec du riz ?

क्या इस पकवान के साथ चावल परोसे जाते हैं?

Ce plat est préparé avec de la crème ?

क्या यह पकवान क्रीम से बनाया जाता है?

Servi avec पूछता है कि पकवान के साथ क्या आता है। Préparé avec पूछता है कि उसे बनाने में क्या डाला जाता है। कई पकवानों में सॉस हो और आपका सवाल सलाद की ड्रेसिंग के बारे में हो, तो la sauce de la salade कहें, सिर्फ़ la sauce नहीं।

प्रश्न 1खाते की ज़रूरत नहीं है
कौन-सा सवाल सॉस की सामग्री पूछता है?

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

Qu’est-ce qu’il y a dans la sauce ?. Qu’est-ce qu’il y a dans… ? पूछता है कि बताए गए हिस्से में क्या है।

प्रश्न 2खाते की ज़रूरत नहीं है
परोसने वाला कहता है “Je vais demander en cuisine.”। आपकी टिप्पणी में क्या होना चाहिए?

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

जवाब आना बाकी है।. परोसने वाला अभी पूछने जाएगा; सामग्री का जवाब अभी आना बाकी है।

प्रश्न 3खाते की ज़रूरत नहीं है
सॉस अलग माँगें।

एक उत्तर चुनें।

उत्तर और स्पष्टीकरण

Je voudrais la sauce à part.. À part का मतलब सॉस को पकवान से अलग परोसने का अनुरोध है।