常用语手册
法语菜单提问：菜肴和酱汁里有什么？
阅读三条法语菜单说明，再询问食材、配菜和酱汁。附食物图片卡及简短的餐厅对话。
- A2
- 11 phrases
- 3 situations
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要点
把主菜、配菜和酱汁分开阅读。然后说出你想询问的部分：Qu’est-ce qu’il y a dans la sauce ? 简短的一条菜单说明，就是提问的起点。
黄色 需要记住的要点Blue 要学的法语红色 注意
| 菜单说明 | 列出了什么 | 接下来可以问的问题 |
|---|---|---|
| Omelette aux herbes, salade verte | 香草煎蛋饼和绿叶沙拉 | Est-ce qu’il y a du fromage dans l’omelette ? |
| Poulet rôti, pommes de terre, sauce maison | 烤鸡、土豆与本店自制酱汁 | Qu’est-ce qu’il y a dans la sauce maison ? |
| Soupe de légumes, pain grillé | 蔬菜汤和烤面包 | Est-ce que la soupe contient de la crème ? |
食材与配菜
寻找：
1
询问某一种食材
说出菜名，让服务员知道你指的是哪道菜的做法。
你Est-ce qu’il y a du fromage dans l’omelette aux herbes ?香草煎蛋饼里有奶酪吗？
服务员Oui, il y a du fromage râpé.有，里面有磨碎的奶酪。
你Est-ce que vous pouvez la préparer sans fromage ?可以不放奶酪吗？
服务员Oui, c’est possible.可以，没问题。
2
询问酱汁里有什么
这里 Maison 表示本店自制；可以询问你想了解的食材。
你Qu’est-ce qu’il y a dans la sauce maison ?本店自制酱汁里有什么？
服务员Je vais demander en cuisine.我去厨房问一下。
你Merci. Je vais attendre votre réponse avant de choisir.谢谢。我会等您回复后再选。
3
询问如何上菜
不放酱汁和把酱汁单独端上来，是两个不同的要求。
你La sauce est déjà sur le poulet ?酱汁已经浇在鸡肉上了吗？
服务员Non, nous l’ajoutons au moment de servir.没有，我们上菜时才加。
你Je peux avoir la sauce à part, s’il vous plaît ?请问可以把酱汁单独放在旁边吗？
服务员Oui, je vous l’apporte dans un petit bol.可以，我会用一个小碗给您端来。
如何用法语询问一道菜里有什么？
Ce plat est servi avec du riz ?
这道菜配米饭吗？
Ce plat est préparé avec de la crème ?
这道菜用奶油做吗？
Servi avec 询问菜肴配什么。Préparé avec 询问制作时用了什么。如果你问的是沙拉酱，而且有几道菜都配酱汁，就说 la sauce de la salade，而不只说 la sauce。