لعبة المطابقة
المناطق الفرنسية وأطباقها المميزة: صِل كل طبق بمنطقته
Bouillabaisse وchoucroute وcrêpes وcassoulet وfondue: صِل اثني عشر طبقًا ومنتجًا فرنسيًا مشهورًا بمناطقها، مع نبذة قصيرة عن كل منها.
- A2
- 12 pairs
- اضغط للمطابقة
- تعلّم هذا في دفتر A2 →
باختصار
لكل منطقة فرنسية طبقها المميز: la bouillabaisse في مرسيليا (بروفانس)، وla choucroute في الألزاس، وles crêpes في بريتاني، وle cassoulet حول تولوز، وla fondue في سافوا، وle camembert في نورماندي.
الأصفر الفكرة التي يجب تذكّرهاBlue فرنسية للتعلّمالأحمر انتبه
اضغط على عنصر في اليسار، ثم على ما يقابله في اليمين.
ما الطبق المميز لكل منطقة فرنسية؟
- La bouillabaisse: حساء سمك يُقدّم مع صلصة rouille ومكعبات خبز محمّصة.
- La choucroute: ملفوف مخمّر مع نقانق ولحم خنزير، وهو طبق مشترك مع ألمانيا.
- Les galettes فطائر مالحّة من الحنطة السوداء؛ أما les crêpes فهي الحلوة.
- Le cassoulet: يخنة فاصوليا مطهوة ببطء مع بطّ مطهو بالدهون ونقانق.
- Les cannelés: كعكات صغيرة مكرملة بنكهة الروم والفانيليا.
- La socca: فطيرة رقيقة من الحمص تُباع ساخنة في البلدة القديمة في نيس.
الاعتزاز بالمنطقة عميق: يتجادل الناس في تولوز وكاستلنوداري حول وصفة cassoulet الأصلية، وفي بريتاني قد يؤدي وصف فطيرة الحنطة السوداء بأنها crêpe إلى تصحيح لطيف. اسأل السكان المحليين: C'est quoi, la spécialité de la région ?
- Serveur
Je vous conseille la bouillabaisse, c'est la spécialité de la maison.
أنصحك بطبق bouillabaisse، فهو طبق المطعم المميز.
- Vous
Avec plaisir. C'est épicé ?
بكل سرور. هل هو حار؟
- Serveur
Un peu, à cause de la rouille. Elle est servie à part.
قليلًا بسبب صلصة rouille. تُقدّم على الجانب.