حقيقة أم خرافة
حقيقة أم خرافة: الإكرامية والماء والخبز في المطاعم الفرنسية
هل الإكرامية إلزامية في فرنسا؟ وهل ماء الصنبور مجاني؟ وهل يمكنك طلب المزيد من الخبز؟ قيّم سبع عبارات عن عادات المطاعم الفرنسية: vrai ou faux.
- A2
- سبع عبارات
- Vrai ou faux ?
- تعلّم هذا في دفتر A2 →
باختصار
لا، الإكرامية ليست إلزامية: أسعار قوائم الطعام الفرنسية تشمل الخدمة (service compris)، لذا فالإكرامية (un pourboire) مبلغ إضافي بسيط مقابل الخدمة الجيدة. وماء الصنبور (une carafe d'eau) مجاني مع الوجبة، والخبز مشمول عادةً ويمكن طلب المزيد منه.
الأصفر الفكرة التي يجب تذكّرهاBlue فرنسية للتعلّمالأحمر انتبه
Vrai ou faux؟ قرّر قبل أن ترى النتيجة.
من المتوقع دفع إكرامية بنسبة 15–20% في المطاعم الفرنسية.
Il faut laisser 20 % de pourboire.
Fauxخطأ. تشمل الأسعار الخدمة بموجب القانون (service compris). ومن اللطيف ترك بضعة يوروهات أو تقريب المبلغ مقابل خدمة جيدة، لكن لا يتوقع أحد نسبة مئوية.
يمكنك طلب ماء الصنبور مجانًا مع وجبتك.
Une carafe d'eau, s'il vous plaît.
Vraiصحيح. اطلب une carafe d'eau لتحصل على ماء الصنبور بلا مقابل. أما إذا قلت de l'eau فقط، فقد يُعرض عليك ماء معبأ تدفع ثمنه.
يُقدَّم الخبز عادةً مجانًا مع وجبة المطعم.
On peut avoir encore un peu de pain ?
Vraiصحيح. سلة الخبز مشمولة عادةً ويمكنك طلب المزيد. يوضع الخبز على الطاولة أو مفرشها، لا في طبق جانبي.
سيحضر النادل الفاتورة بمجرد انتهائك من الطعام.
L'addition, s'il vous plaît.
Fauxخطأ. إحضار الفاتورة من دون طلبك سيشعرك بأنهم يستعجلونك. اطلبها بنفسك: l'addition, s'il vous plaît، وغالبًا مع إشارة بسيطة باليد.
من المعتاد مناداة النادل بعبارة «garçon!» للفت انتباهه.
Garçon !
Fauxخطأ. تبدو هذه العبارة قديمة ووقحة اليوم. التقط نظر النادل وقل s'il vous plaît أو Monsieur / Madame.
تكون وجبات الغداء المحددة (formules) أرخص غالبًا من طلب الأطباق نفسها مساءً.
La formule du midi : entrée + plat ou plat + dessert.
Vraiصحيح. يقدم كثير من المطاعم formule أو menu du jour وقت الغداء: طبقين أو ثلاثة بسعر ثابت أقل.
تتوقف مطاعم كثيرة عن تقديم الغداء قرابة الساعة 14 h.
La cuisine ferme à 14 h.
Vraiصحيح. خارج المناطق السياحية، تقدم المطابخ الغداء عادةً من نحو 12 h إلى 14 h والعشاء ابتداءً من 19 h. وبينهما قد لا تجد إلا مقهى أو brasserie.
ما ينبغي تذكّره
الخلاصة: في فرنسا لا تدفع مقابل الخدمة أو الماء أو الخبز، لكن الوقت له ثمن. لا يستعجلك أحد لمغادرة الطاولة، ولذلك عليك أن تطلب الفاتورة بنفسك.
| الفرنسية | الترجمة |
|---|---|
| Une carafe d'eau, s'il vous plaît. | إبريق ماء الصنبور، من فضلك. |
| L'addition, s'il vous plaît. | الفاتورة، من فضلك. |
| Le service est compris ? | هل الخدمة مشمولة؟ |
| Gardez la monnaie. | احتفظ بالباقي. |
- Je voudrais l'eau du robinet gratuite.Une carafe d'eau, s'il vous plaît.
Carafe d'eau هو الطلب المهذب والمعتاد.
- Le chèque, s'il vous plaît.L'addition, s'il vous plaît.
Le chèque يعني شيكًا مصرفيًا.