Texto com lacunas

Artigos franceses com lacunas: receita de crepes com 12 espaços

Complete uma receita francesa para crepes com du, de la, des, de e le. Pratique quantidades, ingredientes e itens já conhecidos, com dicas e tradução em português.

Em poucas palavras

Use du ou de la para uma quantidade não especificada, des para um plural não especificado e de depois de uma quantidade. Use le para o ingrediente masculino específico já identificado. Esta receita traz doze lacunas para praticar as cinco opções.

Amarelo a ideia para lembrarBlue francês para aprender

Crepes, massa, ovos, leite e geleia em uma bancada de cozinha.
Preparar des crêpes dá aos artigos franceses um contexto prático. Ilustração: Atelier
Estude primeiro: observe o que vem antes do ingrediente
SignificadoEstruturaExemplo
uma quantidade não especificadadu / de ladu riz / de la soupe
um plural não especificadodesdes pommes
uma quantidade medidaquantidade + deun kilo de riz
nenhuma quantidadene… pas deJe n’ajoute pas de sel.
um ingrediente identificadoleLe riz est déjà cuit.

Complete cada lacuna com du, de la, des, de ou le. As dicas indicam se você deve expressar uma quantidade não especificada ou se referir a algo já preparado. O leite medido no primeiro parágrafo é o leite específico usado nas próximas etapas.

Des crêpes pour quatre personnes

Pour huit crêpes, préparez 250 grammes (après une quantité) farine, un demi-litre (après une quantité) lait et deux œufs. Gardez (lait déjà mesuré) lait près du saladier. Sortez aussi un fouet et une grande poêle.

Versez la farine dans le saladier. Cassez les œufs au centre. Ajoutez une pincée (une pincée…) sel, puis versez (lait déjà mesuré) lait petit à petit. Mélangez avec le fouet pour obtenir une pâte lisse. Si elle est trop épaisse, ajoutez (lait en quantité non précisée) lait. Laissez reposer la pâte pendant trente minutes.

Faites chauffer la poêle. Pour la graisser, utilisez (beurre en quantité non précisée) beurre. Versez une petite louche (une louche…) pâte et inclinez la poêle pour bien la répartir. Faites cuire la crêpe, puis retournez-la avec une spatule. Continuez avec le reste de la pâte.

Pour servir, posez (plusieurs crêpes, nombre non précisé) crêpes sur chaque assiette. Proposez (sucre en quantité non précisée) sucre et (confiture en quantité non précisée) confiture. Aujourd’hui, nous n’ajoutons pas (absence après ne… pas) chocolat. Chacun choisit sa garniture. Bon appétit !

Ler a tradução

Para oito crepes, prepare 250 gramas de farinha, meio litro de leite e dois ovos. Deixe o leite medido perto da tigela. Separe também um batedor de arame e uma frigideira grande.

Coloque a farinha na tigela. Quebre os ovos no centro. Acrescente uma pitada de sal e depois despeje o leite medido aos poucos. Misture com o batedor até obter uma massa lisa. Se estiver grossa demais, acrescente um pouco de leite. Deixe a massa descansar por trinta minutos.

Aqueça a frigideira. Use um pouco de manteiga para untá-la. Despeje uma concha pequena de massa e incline a frigideira para espalhá-la por igual. Cozinhe o crepe e depois vire-o com uma espátula. Continue com o restante da massa.

Para servir, coloque alguns crepes em cada prato. Ofereça açúcar e geleia. Hoje não vamos acrescentar chocolate. Cada pessoa escolhe sua cobertura. Bom apetite!

Leia as instruções de preparo

A receita usa o imperativo de vous
InstruçãoSignificadoInfinitivo
VersezDespejarverser
MélangezMisturarmélanger
Laissez reposerDeixar descansarlaisser reposer
Faites chaufferAquecerfaire chauffer
RetournezVirarretourner

Uma receita pode usar o imperativo de vous para se dirigir ao leitor: Versez, Mélangez, Laissez. O pronome sujeito fica de fora. Para um pedido gentil à mesa, use uma pergunta: Tu peux me passer une assiette, s’il te plaît ?