Thẻ ghi nhớ

Từ vựng phục vụ rượu vang tiếng Pháp: 24 thẻ ghi nhớ thiết bị

Học 20 đồ vật phục vụ rượu vang cơ bản cùng bốn phụ kiện bổ sung bằng tiếng Pháp. Ghép chai, dụng cụ mở và ly với hướng dẫn phục vụ ngắn.

Tóm tắt

Bộ từ khởi đầu hữu ích là une bouteille, un tire-bouchon và un verre à vin. Dụng cụ mở rượu gấp của nhân viên phục vụ là un limonadier. 24 thẻ gồm hai mươi đồ vật cơ bản và bốn phụ kiện phục vụ bổ sung, mỗi mục có mạo từ và một câu tiếng Pháp.

Vàng ý cần nhớBlue tiếng Pháp cần học

Tĩnh vật trang nhã trên tủ phụ của nhà hàng Pháp gồm chai rượu vang xanh lá hoàn toàn không nhãn, dụng cụ mở rượu gấp đơn giản, hai ly rượu rỗng và khăn phục vụ trắng gấp gọn.
Une bouteille, un tire-bouchon và un verre à vin là nền tảng của từ vựng phục vụ. Minh họa: Atelier

Toàn bộ thẻ

All 24 cards, with an example each

Chai, bảo quản và nút

  • la bouteillechaiLa bouteille de vin est sur la table.
  • la demi-bouteillechai cỡ nửaUne demi-bouteille suffit pour cette table.
  • le magnummagnumLe magnum est plus grand que la bouteille standard.
  • le bouchon de liègenút bầnLe bouchon de liège est posé sur la soucoupe.
  • le casier à bouteillesgiá để chaiLe casier à bouteilles est presque vide.
  • la cave à vintủ rượu vang; hầm rượu vangCette cave à vin a une porte vitrée.
  • la caisse en boisthùng gỗLa caisse en bois contient six bouteilles.
  • le bouchon hermétiquenút chai kín khíLe bouchon hermétique est dans le tiroir.

Mở và làm lạnh

  • le tire-bouchondụng cụ mở nút bầnIl me faut un tire-bouchon pour ouvrir cette bouteille.
  • le limonadierdụng cụ mở rượu của nhân viên phục vụLe serveur sort son limonadier de sa poche.
  • le coupe-capsuledao cắt màng bọc cổ chaiLe coupe-capsule est noir.
  • le seau à glacexô đáLe seau à glace est à côté de la table.
  • la pince à glaçonskẹp gắp đáLa pince à glaçons est posée sur le plateau.
  • le thermomètre à vinnhiệt kế rượu vangLe thermomètre à vin est rangé dans son étui.
  • le bouchon de champagnenút chai sâm panhLe bouchon de champagne a une forme de champignon.
  • le museletrọ thép giữ nútLe muselet maintient le bouchon de champagne.

Phục vụ, cùng bốn phụ kiện hoàn thiện

  • le verre à vinly rượu vangLe verre à vin est propre.
  • la flûtesáo ngangLa flûte est haute et étroite.
  • la carafe à décanterbình chiết rượuLe vin est dans la carafe à décanter.
  • le panier verseurgiá đỡ chai nghiêngLa bouteille repose dans le panier verseur.
  • le bec verseurvòi rótCe bec verseur se place dans le goulot.
  • le collier anti-gouttesvòng chống nhỏ giọtLe collier anti-gouttes entoure le goulot.
  • le plateaukhayApporte le plateau rond.
  • le torchonkhăn lau; khăn phục vụLe torchon est plié près des verres.

le verre à vinly rượu vang

Trọng tâm: đồ vật

Apportez deux verres à vin, s’il vous plaît.
Vui lòng mang hai ly rượu vang.

le verre de vinmột ly rượu vang

Trọng tâm: phần rượu bên trong hoặc suất phục vụ

Je voudrais un verre de vin rouge.
Tôi muốn một ly vang đỏ.

Un limonadier là một loại tire-bouchon, có vít xoắn gấp được, lưỡi dao và cần bẩy. Trong bộ thẻ này, la cave à vin là tủ rượu cửa kính; cụm từ ấy cũng có nghĩa là hầm rượu. Le bouchon hermétique tái sử dụng được, còn le bouchon de liège là nút bần lấy ra khỏi chai.

Tìm chai, đồ bảo quản hoặc dụng cụ mở

Tìm ly hoặc phụ kiện phục vụ

La mise en place
  1. Responsable

    Il nous faut quatre verres à vin et deux flûtes.

    Chúng ta cần bốn ly rượu vang và hai ly sâm panh cao.

  2. Serveuse

    Je les mets sur le plateau. Le seau à glace est prêt ?

    Tôi sẽ đặt lên khay. Xô đá sẵn sàng chưa?

  3. Responsable

    Oui. La pince à glaçons est juste à côté.

    Rồi. Kẹp gắp đá ở ngay cạnh.

  4. Serveuse

    Très bien. Je prends aussi le torchon propre.

    Tốt lắm. Tôi sẽ lấy cả khăn phục vụ sạch nữa.

Câu 1Không cần tài khoản
Chọn thẻ được gọi tên trong hướng dẫn phục vụ.Apportez les verres hauts et étroits pour le champagne.

Chọn một đáp án.

Đáp án và giải thích

les flûtes. Các ly cao, hẹp là les flûtes.

Câu 2Không cần tài khoản
Dụng cụ nào khớp cả hai gợi ý?Passe-moi le limonadier, celui qui se plie et tient dans une poche.

Chọn một đáp án.

Đáp án và giải thích

le limonadier. Dụng cụ mở rượu bỏ túi gấp được có cần bẩy là le limonadier.

Câu 3Không cần tài khoản
Đồ vật nào được yêu cầu?Pose le seau à glace à côté de la table.

Chọn một đáp án.

Đáp án và giải thích

le seau à glace. Le seau à glace là xô kim loại dùng tại bàn.

Câu 4Không cần tài khoản
Phụ kiện nhỏ nào được đeo quanh cổ chai?Mets le collier anti-gouttes autour du goulot.

Chọn một đáp án.

Đáp án và giải thích

le collier anti-gouttes. Vòng lót nỉ là le collier anti-gouttes.