فلش‌کارت

واژگان سرو شراب فرانسوی: ۲۴ فلش‌کارت تجهیزات

۲۰ وسیله‌ی اصلی سرو شراب و چهار وسیله‌ی جانبی اضافه را به فرانسوی یاد بگیرید. بطری، ابزار بازکردن و ظروف شیشه‌ای را به دستورهای کوتاه سرو وصل کنید.

خلاصه

مجموعه‌ی شروع کاربردی une bouteille، un tire-bouchon و un verre à vin است. دربازکن تاشوی پیشخدمت un limonadier است. این ۲۴ کارت بیست وسیله‌ی اصلی و چهار وسیله‌ی جانبی سرو دارند، با حرف تعریف و جمله‌ی فرانسوی برای هرکدام.

زرد نکته‌ای که باید به خاطر سپردBlue فرانسوی برای یادگیری

طبیعت بی‌جان شیک روی بوفه‌ی رستوران فرانسوی: بطری سبز شراب کاملاً بی‌برچسب، دربازکن تاشوی ساده، دو جام خالی و دستمال سفید تاشده‌ی سرو.
Une bouteille، un tire-bouchon و un verre à vin پایه‌ی واژگان سرو هستند. تصویرسازی: Atelier

تمام دسته

All 24 cards, with an example each

بطری‌ها، نگهداری و درپوش‌ها

  • la bouteilleبطریLa bouteille de vin est sur la table.
  • la demi-bouteilleنیم‌بطریUne demi-bouteille suffit pour cette table.
  • le magnummagnumLe magnum est plus grand que la bouteille standard.
  • le bouchon de liègeچوب‌پنبهLe bouchon de liège est posé sur la soucoupe.
  • le casier à bouteillesجا‌بطریLe casier à bouteilles est presque vide.
  • la cave à vinیخچال شراب؛ سرداب شرابCette cave à vin a une porte vitrée.
  • la caisse en boisجعبه‌ی چوبیLa caisse en bois contient six bouteilles.
  • le bouchon hermétiqueدرپوش هوابند بطریLe bouchon hermétique est dans le tiroir.

بازکردن و سردکردن

  • le tire-bouchonدربازکن چوب‌پنبهIl me faut un tire-bouchon pour ouvrir cette bouteille.
  • le limonadierدربازکن پیشخدمتLe serveur sort son limonadier de sa poche.
  • le coupe-capsuleبرش‌زن روکش بطریLe coupe-capsule est noir.
  • le seau à glaceسطل یخLe seau à glace est à côté de la table.
  • la pince à glaçonsانبر یخLa pince à glaçons est posée sur le plateau.
  • le thermomètre à vinدماسنج شرابLe thermomètre à vin est rangé dans son étui.
  • le bouchon de champagneچوب‌پنبه‌ی شامپاینLe bouchon de champagne a une forme de champignon.
  • le museletمحافظ سیمیLe muselet maintient le bouchon de champagne.

سرو، به‌علاوه‌ی چهار وسیله‌ی تکمیلی

  • le verre à vinجام شرابLe verre à vin est propre.
  • la flûteفلوتLa flûte est haute et étroite.
  • la carafe à décanterتنگ دکانترLe vin est dans la carafe à décanter.
  • le panier verseurنگهدارنده‌ی خوابیده‌ی بطریLa bouteille repose dans le panier verseur.
  • le bec verseurدهانه‌ی ریزشCe bec verseur se place dans le goulot.
  • le collier anti-gouttesحلقه‌ی قطره‌گیرLe collier anti-gouttes entoure le goulot.
  • le plateauسینیApporte le plateau rond.
  • le torchonدستمال آشپزخانه؛ دستمال سروLe torchon est plié près des verres.

le verre à vinجام شراب

تمرکز: خود وسیله

Apportez deux verres à vin, s’il vous plaît.
لطفاً دو جام شراب بیاورید.

le verre de vinیک جام شراب

تمرکز: محتویات یا مقدار سرو

Je voudrais un verre de vin rouge.
یک جام شراب قرمز می‌خواهم.

Un limonadier نوعی tire-bouchon با پیچ تاشو، تیغه و اهرم است. در این مجموعه، la cave à vin یخچال شراب با جلوی شیشه‌ای است؛ همین واژه‌ها سرداب شراب هم معنی می‌دهند. Le bouchon hermétique دوباره‌مصرف‌پذیر است، اما le bouchon de liège چوب‌پنبه‌ی بیرون‌آورده از بطری است.

بطری، وسیله‌ی نگهداری یا ابزار بازکردن را پیدا کنید

جام یا وسیله‌ی جانبی سرو را پیدا کنید

La mise en place
  1. Responsable

    Il nous faut quatre verres à vin et deux flûtes.

    چهار جام شراب و دو جام باریک شامپاین لازم داریم.

  2. Serveuse

    Je les mets sur le plateau. Le seau à glace est prêt ?

    آن‌ها را روی سینی می‌گذارم. سطل یخ آماده است؟

  3. Responsable

    Oui. La pince à glaçons est juste à côté.

    بله. انبر یخ درست کنارش است.

  4. Serveuse

    Très bien. Je prends aussi le torchon propre.

    خیلی خوب. دستمال تمیز سرو را هم می‌برم.

پرسش ۱بدون نیاز به حساب کاربری
کارت نام‌برده در دستور سرو را انتخاب کنید.Apportez les verres hauts et étroits pour le champagne.

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

les flûtes. جام‌های بلند باریک les flûtes هستند.

پرسش ۲بدون نیاز به حساب کاربری
کدام ابزار با هر دو سرنخ مطابقت دارد؟Passe-moi le limonadier, celui qui se plie et tient dans une poche.

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

le limonadier. دربازکن جیبی تاشوی دارای اهرم le limonadier است.

پرسش ۳بدون نیاز به حساب کاربری
کدام وسیله خواسته می‌شود؟Pose le seau à glace à côté de la table.

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

le seau à glace. Le seau à glace سطل فلزی مورد استفاده کنار میز است.

پرسش ۴بدون نیاز به حساب کاربری
کدام وسیله‌ی کوچک دور گردن بطری قرار می‌گیرد؟Mets le collier anti-gouttes autour du goulot.

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

le collier anti-gouttes. حلقه‌ی با آستر نمدی le collier anti-gouttes است.