فلش‌کارت

واژگان نان فرانسوی: نان کامل، نان کوچک و برش‌ها در تصویر

فراتر از باگت: دوازده نان فرانسوی با تصویر، از la ficelle و la tradition تا le pain de mie و la fougasse. دقیقاً نان دلخواهتان را سفارش بدهید.

خلاصه

نانوایی‌های فرانسوی علاوه بر la baguette، این‌ها را می‌فروشند: la tradition (باگتی با پوسته‌ی تردتر و دستور سنتی)، la ficelle (باگت باریک)، le pain de campagne (نان روستایی)، le pain complet (سبوس‌دار)، le pain de mie (نان ساندویچی برش‌خورده) و le petit pain (نان کوچک).

زرد نکته‌ای که باید به خاطر سپردBlue فرانسوی برای یادگیری

نان‌های گرد آردپاشی‌شده با پوسته‌ی برش‌خورده در نانوایی شهر Murat فرانسه.
نان گرد une boule نام دارد، برخلاف باگت بلند و باریک. عکس: DDP، با مجوز Unsplash License از Unsplash

کارت‌های تصویری: دوازده نان

تمام دسته

All 12 cards, with an example each

مجموعه‌ی ۱

  • la baguetteنان باگتUne baguette, s'il vous plaît.
  • la traditionباگت سنتیUne tradition bien cuite.
  • la ficelleباگت باریکUne ficelle pour l'apéro.
  • le pain de campagneنان روستاییUn demi pain de campagne.

مجموعه‌ی ۲

  • le pain completنان سبوس‌دارLe pain complet est plus nourrissant.
  • le pain aux céréalesنان چندغلهDu pain aux céréales, tranché.
  • le pain de mieنان ساندویچی برش‌خوردهDu pain de mie pour les croque-monsieur.
  • le petit painنان کوچکSix petits pains pour le pique-nique.

مجموعه‌ی ۳

  • la fougassefougasseUne fougasse aux olives.
  • la briochebriocheUne brioche pour le goûter.
  • la trancheبرشCoupez-le en tranches, s'il vous plaît.
  • le quignonانتهای نانIl mange le quignon en rentrant.

چگونه در نانوایی فرانسوی نان بخواهید؟

درخواست‌های نانوایی
فرانسویانگلیسی
bien cuite / pas trop cuiteخوب برشته / نه خیلی برشته
un demi pain de campagneنصف نان روستایی
Vous pouvez la trancher ?می‌توانید برش بزنید؟
Il vous reste des traditions ?هنوز traditions دارید؟

La tradition (یا baguette de tradition française) طبق دستور محافظت‌شده بدون افزودنی تهیه می‌شود و کمی گران‌تر است. بسیاری از فرانسوی‌ها آن را به نام سفارش می‌دهند. نانوایی‌ها نان روستایی را با دستگاه برایتان برش می‌زنند: Vous la voulez tranchée ?

پرسش ۱بدون نیاز به حساب کاربری
برای تست، نان ساندویچی نازک می‌خواهید.

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

du pain de mie. Le pain de mie نان نرم برش‌خورده است.

پرسش ۲بدون نیاز به حساب کاربری
Le quignon یعنی…

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

انتهای نان. Le quignon انتهای پوسته‌دار نان است.

پرسش ۳بدون نیاز به حساب کاربری
«لطفاً خیلی برشته نباشد.»

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

Pas trop cuite, s'il vous plaît.. Cuite با la baguette مطابقت دارد.