Thẻ ghi nhớ

Từ vựng bánh mì tiếng Pháp: ổ, bánh nhỏ và lát qua hình

Ngoài baguette: mười hai bánh mì Pháp qua hình, từ la ficelle, la tradition đến le pain de mie và la fougasse. Gọi đúng loại bạn muốn.

Tóm tắt

Ngoài la baguette, tiệm bánh Pháp bán la tradition (baguette vỏ giòn hơn, làm theo công thức truyền thống), la ficelle (ổ mảnh), le pain de campagne (bánh mì quê), le pain complet (nguyên cám), le pain de mie (bánh mì sandwich cắt lát) và le petit pain (bánh mì nhỏ).

Vàng ý cần nhớBlue tiếng Pháp cần học

Ổ bánh tròn phủ bột với đường rạch vỏ trong tiệm bánh ở Murat, Pháp.
Ổ bánh tròn gọi là une boule, khác baguette dài mảnh. Ảnh: DDP, giấy phép Unsplash qua Unsplash

Thẻ hình: mười hai bánh mì

Toàn bộ thẻ

All 12 cards, with an example each

Bộ 1

  • la baguettebaguetteUne baguette, s'il vous plaît.
  • la traditionbaguette truyền thốngUne tradition bien cuite.
  • la ficellebaguette mảnhUne ficelle pour l'apéro.
  • le pain de campagnebánh mì quêUn demi pain de campagne.

Bộ 2

  • le pain completbánh mì nguyên cámLe pain complet est plus nourrissant.
  • le pain aux céréalesbánh mì nhiều loại hạtDu pain aux céréales, tranché.
  • le pain de miebánh mì sandwich cắt látDu pain de mie pour les croque-monsieur.
  • le petit painbánh mì nhỏSix petits pains pour le pique-nique.

Bộ 3

  • la fougassefougasseUne fougasse aux olives.
  • la briochebriocheUne brioche pour le goûter.
  • la tranchelátCoupez-le en tranches, s'il vous plaît.
  • le quignonđầu ổ bánhIl mange le quignon en rentrant.

Hỏi mua bánh mì ở tiệm Pháp thế nào?

Yêu cầu ở tiệm bánh
Tiếng PhápTiếng Việt
bien cuite / pas trop cuitenướng kỹ / không nướng quá kỹ
un demi pain de campagnenửa ổ bánh mì quê
Vous pouvez la trancher ?Bạn cắt lát giúp được không?
Il vous reste des traditions ?Còn traditions không?

La tradition (hoặc baguette de tradition française) được làm không phụ gia theo công thức được bảo hộ và đắt hơn một chút. Nhiều người Pháp hỏi đích danh. Tiệm bánh sẽ dùng máy cắt lát bánh mì quê cho bạn: Vous la voulez tranchée ?

Câu 1Không cần tài khoản
Bạn muốn bánh mì sandwich mỏng để nướng.

Chọn một đáp án.

Đáp án và giải thích

du pain de mie. Le pain de mie là bánh mì mềm cắt lát.

Câu 2Không cần tài khoản
Le quignon là…

Chọn một đáp án.

Đáp án và giải thích

đầu ổ bánh. Le quignon là đầu ổ bánh nhiều vỏ giòn.

Câu 3Không cần tài khoản
“Đừng nướng quá kỹ nhé.”

Chọn một đáp án.

Đáp án và giải thích

Pas trop cuite, s'il vous plaît.. Cuite hòa hợp với la baguette.