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法国家庭晚宴：从apéro到digestif
法国朋友家晚宴的顺序：apéritif、前菜、主菜、奶酪、甜点、咖啡和 digestif，并介绍每个阶段可以说什么、做什么。
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要点
法国朋友家的晚宴通常按这个节奏进行：l'apéro（饮料和小吃）、l'entrée、le plat principal、le fromage（在甜点之前！）、le dessert、le café，有时还有le digestif。晚宴通常持续三小时或更久。
黄色 需要记住的要点Blue 要学的法语红色 注意
- 20 h 00On arrive avec un petit cadeau, un quart d'heure de retard.你带着一份小礼物到达，迟到约十五分钟。
- 20 h 15L'apéro : un verre et des chips ou des olives.Apéro：喝一杯饮料，配薯片或橄榄。
- 21 h 00À table ! L'entrée.开饭啦！前菜。
- 21 h 30Le plat principal.主菜。
- 22 h 15Le plateau de fromages, avec du pain.奶酪拼盘，配面包。
- 22 h 45Le dessert.甜点。
- 23 h 15Le café, puis parfois un digestif.咖啡，然后有时会喝一杯 digestif。
- minuitOn se dit au revoir… pendant vingt minutes !道别……要持续二十分钟！
关键词
| 法语 | 译文 |
|---|---|
| l'apéro | 餐前饮料 |
| l'entrée | 前菜 |
| le plat principal | 主菜 |
| le plateau de fromages | 奶酪拼盘 |
| le digestif | 餐后酒 |
| À table ! | 晚餐准备好了！ |
准时到达可能会让主人措手不及：通常会迟到一刻钟，称作quart d'heure de politesse（礼貌的一刻钟）。可以带鲜花、巧克力或葡萄酒（不过有些主人当晚不会打开你带来的酒）。等主人说bon appétit后再开始吃，并把双手放在桌上。
- Hôte
Vous reprendrez un peu de fromage ?
你还要再来一点奶酪吗？
- Toi
Avec plaisir, il est délicieux. C'est quel fromage ?
好啊，非常好吃。这是什么奶酪？
- Hôte
Un saint-nectaire, d'Auvergne.
一种 Saint-Nectaire 奶酪，产自奥弗涅。