داستان درجه‌بندی‌شده

داستان کوتاه فرانسوی B1: غذایی که هیچ مهمانی بر سرش توافق نداشت

داستان شام فرانسوی را با هشت معنی واژه، ترجمه و سه پرسش بخوانید. ببینید میزبان چگونه سلیقه‌های متعارض را به وعده‌ای مشترک تبدیل می‌کند.

خلاصه

میزبان دیگر دنبال یک غذای آماده‌ی دلخواه همه نمی‌گردد. بخوانید چگونه شیوه‌ی سرو را تغییر می‌دهد و سپس بسنجید آیا راه‌حل، هم حق انتخاب و هم وقتِ باهم‌بودن را حفظ می‌کند.

ظرف‌های جداگانه‌ی برنج، سبزیجات، نخود و مرغ روی میز غذا.
سرو غذاها به‌صورت à part به هر مهمان حق انتخاب می‌دهد. تصویرسازی: Atelier

B1 · بخوانید، سرنخ‌ها را دنبال کنید، سپس پاسخ دهید

Un dîner à composer

Samedi matin, Salomé a envoyé son idée de menu aux quatre amis qu’elle attendait le soir. Les réponses sont arrivées aussitôt. Karim ne mangeait pas de viande. Léa trouvait les plats épicés1 trop forts. Paul ne supportait pas les champignons. Zoé voulait surtout éviter un dîner lourd, car elle devait se lever tôt.

Salomé a regardé sa liste de courses. Elle avait prévu un grand plat de poulet aux champignons. Elle a d’abord ressenti de la déception2, puis elle a téléphoné à ses amis. « Est-ce une question de goût ou avez-vous une allergie3 ? » a-t-elle demandé. Tous ont confirmé qu’il s’agissait de préférences ou de choix alimentaires.

Au marché, elle a acheté des légumes, du riz et des pois chiches. À dix-neuf heures, plusieurs saladiers4 attendaient sur la table. Le poulet était servi à part, comme la sauce et les herbes5. Chacun pouvait composer son assiette. Les champignons étaient restés au magasin.

Paul a proposé de préparer une sauce très relevée. Léa a souri : « Dans un bol séparé, alors ! » Pendant que Karim coupait le pain, Zoé a mis la table. Salomé n’avait plus à faire des allers-retours6 entre la cuisine et ses invités.

Personne n’a mangé exactement la même chose, mais tout le monde a mangé ensemble. Zoé est partie à vingt et une heures, comme prévu. En rangeant, Salomé a compris que son compromis7 avait aussi changé son rôle : au lieu de deviner le plat parfait, elle avait créé un repas où chacun pouvait participer8.

آن را به انگلیسی بخوانید

صبح شنبه Salomé ایده‌ی منو را برای چهار دوستی فرستاد که آن شب منتظرشان بود. پاسخ‌ها فوراً رسیدند. Karim گوشت نمی‌خورد. Léa غذاهای پرادویه را زیادی تند می‌دانست. Paul قارچ را تحمل نمی‌کرد. Zoé بیشتر می‌خواست شام سنگین نخورد، چون باید زود بیدار می‌شد.

Salomé به فهرست خریدش نگاه کرد. ظرف بزرگی مرغ با قارچ در نظر گرفته بود. ابتدا ناامید شد، سپس به دوستانش زنگ زد. پرسید: «موضوع سلیقه است یا حساسیت دارید؟» همه تأیید کردند موضوع ترجیح یا انتخاب غذایی است.

در بازار سبزیجات، برنج و نخود خرید. ساعت هفت چند ظرف سرو روی میز آماده بود. مرغ جدا سرو شد، سس و سبزی‌های معطر هم همین‌طور. هر کس می‌توانست بشقاب خودش را آماده کند. قارچ‌ها در مغازه مانده بودند.

Paul پیشنهاد داد سسی خیلی تند درست کند. Léa لبخند زد: «پس در ظرف جدا!» وقتی Karim نان را می‌بُرید، Zoé میز را چید. Salomé دیگر مجبور نبود مدام میان آشپزخانه و مهمان‌ها رفت‌وآمد کند.

هیچ‌کس دقیقاً همان غذا را نخورد، اما همه با هم غذا خوردند. Zoé طبق برنامه ساعت نه رفت. هنگام جمع‌کردن، Salomé فهمید توافق میانه، نقش خودش را هم تغییر داده است: به‌جای حدس‌زدن غذای عالی، وعده‌ای ساخته بود که همه در آن مشارکت کنند.

بشقاب خود را آماده کنید

Le poulet était servi à part.

مرغ جدا سرو شد.

À part یک جزء را جدا نگه می‌دارد. اینجا به هر مهمان اجازه می‌دهد انتخاب کند چه در بشقابش بگذارد.

پرسش ۱بدون نیاز به حساب کاربری
چرا Salomé پیش از تغییر منو به دوستانش زنگ می‌زند؟

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

تا ماهیت محدودیت‌هایشان را بررسی کند.. پیش از برنامه‌ریزی غذا، سلیقه و انتخاب غذایی را از حساسیت جدا می‌کند.

پرسش ۲بدون نیاز به حساب کاربری
کدام تغییر به مهمانان حق انتخاب عملی می‌دهد؟

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

سرو جداگانه‌ی مرغ و سس‌ها.. ظرف‌های جدا به هر مهمان امکان می‌دهند بشقابی مطابق ترجیح یا انتخاب غذایی‌اش آماده کند.

پرسش ۳بدون نیاز به حساب کاربری
چه چیزی نشان می‌دهد توافق میانه به میزبان هم کمک می‌کند؟

یک پاسخ انتخاب کنید.

پاسخ و توضیح

به‌جای رفتن مداوم به آشپزخانه، با مهمانان وقت می‌گذراند.. مهمانان کمک می‌کنند و Salomé دیگر مرتب به آشپزخانه نمی‌رود، پس آماده‌سازی غذا هم کاری مشترک است.