Kosakata alat memanggang bahasa Prancis: loyang, cetakan, dan alat pastri

Loyang, cetakan, dan cincin cetakan kue

• le moule à cakeloyang roti persegi panjangJe verse la pâte dans le moule à cake.
• le moule à tarteloyang tarJe pose la pâte dans le moule à tarte.
• le moule à manquéloyang kue bundarCe moule à manqué a des bords hauts.
• le moule à charnièreloyang bongkar pasangJ’ouvre la charnière du moule à charnière.
• le moule à muffinsloyang muffinLe moule à muffins a douze cavités.
• le moule à madeleinescetakan madeleineJe beurre le moule à madeleines.
• le cercle à pâtisseriecincin cetakan kueJe pose le cercle à pâtisserie sur une plaque.
• le cercle à tartecincin cetakan tarLe cercle à tarte n’a pas de fond.

Menyiapkan dan membentuk adonan pastri

• le rouleau à pâtisseriepenggilas adonanJ’étale la pâte avec le rouleau à pâtisserie.
• le tapis de cuissonalas panggangJe pose les biscuits sur le tapis de cuisson.
• la corne à pâtisseriepengeruk adonan lenturJe racle le saladier avec la corne à pâtisserie.
• le coupe-pâtepemotong adonan; pengeruk meja adonanJe divise la pâte avec le coupe-pâte.
• l’emporte-pièce (m.)cetakan pemotong pastriCet emporte-pièce découpe des étoiles.
• la roulette à pâtisserieroda pemotong pastriLa roulette à pâtisserie découpe le bord de la pâte.
• la poche à douillekantong semprotJe remplis la poche à douille de crème.
• la douillespuitJe choisis une douille en forme d’étoile.

Penyelesaian, pendinginan, dan empat alat tambahan

• le pinceau à pâtisseriekuas pastriJe dore la pâte avec le pinceau à pâtisserie.
• la spatule coudéespatula bersikuJ’étale le glaçage avec une spatule coudée.
• la grille de refroidissementrak pendinginLes biscuits sont sur la grille de refroidissement.
• les billes de cuisson (f.)butiran pemberat panggangan; pemberat paiJe range les billes de cuisson dans leur boîte.
• le tamisayakan; penyaringJe passe la farine au tamis.
• le thermomètre à sucretermometer gulaLe thermomètre à sucre est rangé dans ce tiroir.
• la plaque à pâtisserieloyang datarJe sors la plaque à pâtisserie du placard.
• la balance de cuisinetimbangan dapurJe pèse la farine sur la balance de cuisine.