Kartu hafalan

Kosakata hidangan penutup bahasa Prancis: 20 kartu bergambar menu manis

Dua puluh hidangan penutup Prancis bergambar, dari la crème brûlée hingga la tarte Tatin, serta cara membaca menu penutup dan memesan kopi dengan sajian manis.

Ringkasan

Dalam menu Prancis, hidangan penutup tercantum di bagian Desserts. Sajian klasiknya adalah la crème brûlée, la mousse au chocolat, la tarte Tatin, l'île flottante, le fondant au chocolat dan le café gourmand (kopi dengan hidangan penutup mini). Pesan dengan Je vais prendre….

Kuning gagasan yang perlu diingatBlue bahasa Prancis yang dipelajari

Crème brûlée berkerak gula karamel keemasan dalam piring putih di meja restoran.
Kerak gula renyah adalah lapisan atas khas la crème brûlée. Foto: Benoît Prieur, CC0 melalui Wikimedia Commons

Kartu bergambar: dua puluh hidangan penutup

Seluruh set

All 20 cards, with an example each

Set 1

  • la crème brûléecrème brûléeLa crème brûlée est bien caramélisée.
  • la mousse au chocolatmousse cokelatUne mousse au chocolat maison.
  • la tarte Tatintar apel terbalikLa tarte Tatin avec de la crème fraîche.
  • l'île flottante (f.)meringue mengapungL'île flottante, c'est léger.
  • le fondant au chocolatkue cokelat lumerLe fondant est servi chaud.
  • le café gourmandkopi dengan hidangan penutup miniUn café gourmand pour finir.
  • la tarte au citrontar lemonLa tarte au citron meringuée.

Set 2

  • les profiteroles (f.)profiterolesDes profiteroles au chocolat chaud.
  • le mille-feuillepastri berlapis kustarLe mille-feuille est difficile à couper.
  • l'éclair (m.)éclairUn éclair au café.
  • le macaronmacaronDes macarons à la framboise.
  • la crêpecrêpeUne crêpe au sucre.
  • la glacees krimUne glace vanille-fraise.
  • le sorbetsorbetUn sorbet citron, sans crème.

Set 3

  • la salade de fruitssalad buahUne salade de fruits frais.
  • le clafoutisclafoutisLe clafoutis aux cerises.
  • le fromage blancfromage fraisDu fromage blanc au coulis de fruits rouges.
  • la panna cottapanna cottaUne panna cotta au caramel.
  • le baba au rhumkue baba rumLe baba au rhum est très sucré.
  • le moelleuxkue berbagian tengah lembutUn moelleux à la châtaigne.

Bagaimana membaca menu hidangan penutup Prancis?

Kosakata menu
Bahasa PrancisTerjemahan
maisonbuatan sendiri
au choixpilihanmu
servi chaud / tièdedisajikan panas / hangat
avec supplémentbiaya tambahan
une boulesatu bola es krim
une partsepotong, seporsi

Di banyak restoran, formule atau menu mencakup hidangan pembuka dan utama, atau utama dan penutup. Entrée + plat atau plat + dessert adalah paket makan siang yang lazim. Le café gourmand menjadi pilihan kompromi favorit: kopi dengan tiga atau empat hidangan penutup mini, jadi kamu tidak perlu memilih.

Au restaurant
  1. Serveur

    Vous prendrez un dessert ?

    Mau hidangan penutup?

  2. Vous

    Oui, je vais prendre la tarte Tatin. Elle est maison ?

    Ya, saya pilih tarte Tatin. Buatan sendiri?

  3. Serveur

    Oui, et servie tiède avec de la crème fraîche.

    Ya, dan disajikan hangat dengan crème fraîche.

  4. Vous

    Parfait. Et un café, s'il vous plaît.

    Cocok. Dan kopi, tolong.

Soal 1Tidak perlu akun
Le café gourmand adalah…

Pilih satu jawaban.

Jawaban dan penjelasan

kopi dengan hidangan penutup mini. Espreso yang disajikan dengan tiga atau empat hidangan penutup mungil.

Soal 2Tidak perlu akun
Maison dalam menu berarti…

Pilih satu jawaban.

Jawaban dan penjelasan

buatan sendiri. Fait maison: dibuat di dapur restoran.

Soal 3Tidak perlu akun
Kamu ingin satu bola es krim.

Pilih satu jawaban.

Jawaban dan penjelasan

une boule de glace. Es krim disajikan dalam boules (bola).