Kelime listesi

Fransızca yemek betimlemeleri: malzeme, pişirme ve tat

Izgara, çiğ, tatlı ve tuzlu yemek örnekleriyle Fransızca yemek betimlemeleri oku. Uyumu, servis sıcaklığını ve menü sorularını çalış.

Kısaca

Yemeği dört parçada oku: malzemeler, pişirme yöntemi, tat ve servis sıcaklığı. Des légumes grillés servis froids, soğuk servis edilen ızgara sebzeler demektir: pişirme yöntemi ve sıcaklık, farklı aşamaları anlatır.

Sarı akılda tutulacak fikirBlue öğrenilecek FransızcaKırmızı dikkat

Bir Fransız mutfağında, sıcak çorba kâsesinin yanında ızgara sebze tabağı.
Des légumes grill’s, soğuk servis edilebilir. İllüstrasyon: Atelier

Pişirme ve servis

cru / crueçiğCette carotte est crue.
cuit / cuitepişmişLes pommes de terre sont cuites.
grillé / grilléeızgaraJe prends du poisson grillé.
rôti / rôtiefırında kızarmışLe poulet rôti est prêt.
cuit à la vapeurbuharda pişmişLes légumes sont cuits à la vapeur.
servi chaud / servie chaudesıcak servis edilenLa soupe est servie chaude.

Tat ve derecesi

sucré / sucréeşekerCette crème est très sucrée.
salé / saléetuzlu; tatlı olmayanJe préfère une tarte salée.
épicé / épicéebaharatlıLa sauce est légèrement épicée.
trop salé / trop saléefazla tuzluLa soupe est trop salée.

Anlatacağın altı yemek

Tek betimlemede dört ayrıntı
AyrıntıFransızca kelimelerNe anlattıkları
Malzemelerdes légumessebzelerin adı verilir
Yöntemgrillésızgarada pişmiş
Derecelégèrement épicéshafif baharatlı
Servisservis froidsservis edilirken soğuk

Des légumes grillés, légèrement épicés et servis froids.

Hafif baharatlı, soğuk servis edilen ızgara sebzeler.

Üç eril çoğul biçim, des légumes ifadesini niteler. Dişil tekil isimle: une soupe légèrement épicée, servie chaude.

Menü başlığı malzemeleri öne çıkarır. Başka bir malzemeyi sormak için adını belirt: Est-ce qu’il y a de la crème dans la soupe ? Servis sıcaklığı için La tarte est servie chaude ou froide ? diye sor. frais (taze) ile froid (soğuk) kelimelerini ayır: du pain frais hâlâ sıcak olabilir.

Soru 1Hesap gerekmiyor
Hangi ifade pişirme yöntemini anlatır?

Bir cevap seç.

Cevap ve açıklama

cuit à la vapeur. À la vapeur, yemeğin nasıl pişirildiğini söyler; diğer ifadeler sıcaklık ve tat belirtir.

Soru 2Hesap gerekmiyor
Çiğ havuçların betimlemesini tamamla.Les carottes sont ___.

Bir cevap seç.

Cevap ve açıklama

crues. Carottes dişil çoğuldur; bu nedenle cru, crues olur.

Soru 3Hesap gerekmiyor
une tarte salée genellikle neyi adlandırır?

Bir cevap seç.

Cevap ve açıklama

Tuzlu bir tart.. Burada Salée, tatlı olmayan türü belirtir. Fazla tuzlu olsaydı trop salée denirdi.