Bài trắc nghiệm

Bài trắc nghiệm nhãn thực phẩm tiếng Pháp: thành phần, bảo quản và ngày

Mười hai câu hỏi về cách ghi thực tế trên nhãn thực phẩm Pháp: à consommer de préférence avant, à conserver au frais, après ouverture, peut contenir des traces de.

Tóm tắt

Hai mốc ngày quan trọng: À consommer jusqu'au (hạn dùng, mốc an toàn nghiêm ngặt) và À consommer de préférence avant le (dùng tốt nhất trước, chỉ về chất lượng). À conserver au frais là bảo quản trong tủ lạnh, après ouverture là sau khi mở.

Vàng ý cần nhớBlue tiếng Pháp cần họcĐỏ chú ý

Sữa, sữa chua, mứt và mì bên tủ lạnh đang mở.
à conserver au frais cho biết cách bảo quản thực phẩm. Minh họa: Atelier
  1. Câu 1Không cần tài khoản
    À consommer jusqu'au 12/05 nghĩa là…

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    Dùng trước hoặc trong ngày 12 tháng 5.. Jusqu'au là hạn dùng nghiêm ngặt, chủ yếu trên thực phẩm tươi.

  2. Câu 2Không cần tài khoản
    À consommer de préférence avant fin 2026

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    Dùng tốt nhất trước cuối năm 2026.. De préférence nghĩa là tốt nhất: mốc chất lượng.

  3. Câu 3Không cần tài khoản
    À conserver au frais après ouverture

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    Bảo quản lạnh sau khi mở.. Au frais = trong tủ lạnh; après ouverture = sau khi mở.

  4. Câu 4Không cần tài khoản
    Peut contenir des traces de fruits à coque

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    Có thể chứa lượng vết các loại hạt.. Fruits à coque là các loại hạt cây.

  5. Câu 5Không cần tài khoản
    Ne pas recongeler un produit décongelé

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    Không cấp đông lại sau khi rã đông.. Décongelé là đã rã đông; recongeler là cấp đông lại.

  6. Câu 6Không cần tài khoản
    Ingrédients : farine de blé, sucre, beurre (lait). Chất gây dị ứng trong ngoặc là…

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    sữa. Chất gây dị ứng thường nằm trong ngoặc hoặc in đậm: ở đây là sữa.

  7. Câu 7Không cần tài khoản
    Sans gluten

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    Không gluten. Sans nghĩa là không có: công thức không có gluten.

  8. Câu 8Không cần tài khoản
    Bio trên nhãn nghĩa là…

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    hữu cơ. Bio (biologique) là hữu cơ.

  9. Câu 9Không cần tài khoản
    Poids net : 250 g

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    Khối lượng tịnh: 250 g. Poids net không tính bao bì.

  10. Câu 10Không cần tài khoản
    Cuire 10 minutes à feu moyen

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    Nấu 10 phút ở lửa vừa.. Feu moyen là lửa vừa trên bếp.

  11. Question 11Không cần tài khoản
    Agiter avant emploi

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    Lắc trước khi dùng.. Emploi ở đây là cách dùng, như trong mode d'emploi.

  12. Question 12Không cần tài khoản
    Origine France cho bạn biết…

    Chọn một đáp án.

    Đáp án và giải thích

    nơi sản xuất. Origine là nước xuất xứ.

à consommer jusqu’au và de préférence avant khác nhau thế nào?

Ở Pháp, người dân được khuyến khích không vứt thực phẩm sau mốc de préférence: mì, bánh quy, đồ hộp thường vẫn dùng được một thời gian sau đó. Mốc jusqu'au trên thịt, cá, sản phẩm sữa tươi là mốc cần tuân thủ. Văn bản chính thức còn dùng DLC (date limite de consommation, hạn dùng) và DDM (date de durabilité minimale, dùng tốt nhất trước).

Động từ trên nhãn
FrenchTiếng Việt
conservergiữ, bảo quản
consommerăn, tiêu thụ
cuirenấu
réchaufferhâm lại
décongelerrã đông