Le premier soir
Yanis préparait l'ouverture1 de son restaurant depuis des mois. Ce vendredi-là, c'était complet2 : quarante personnes allaient arriver à vingt heures.
À dix-huit heures, il y a eu un problème : le grand four est tombé en panne3. Puis le téléphone a sonné : Lucas, le serveur, était malade4. Yanis paniquait.
Sa sœur Samia est arrivée pour aider. « On va se débrouiller5 ! » a-t-elle dit. Ils ont changé le menu : pas de rôti, mais un grand couscous aux légumes comme plat du jour6, cuit sur le feu. Samia a servi les tables.
Finalement, les clients7 ont adoré le couscous. À minuit, Yanis et Samia étaient épuisés8 mais heureux. Le lendemain, les avis sur Internet étaient excellents.
Đọc bản dịch tiếng Việt
Yanis đã chuẩn bị khai trương nhà hàng suốt nhiều tháng. Thứ Sáu ấy đã kín chỗ: bốn mươi khách sẽ đến lúc tám giờ.
Sáu giờ có sự cố: lò lớn hỏng. Rồi điện thoại reo: người phục vụ Lucas bị ốm. Yanis hoảng.
Chị gái Samia đến giúp. "Ta sẽ xoay xở được!" cô nói. Họ đổi thực đơn: không có thịt quay, thay vào đó là nồi couscous rau lớn nấu trên bếp làm món trong ngày. Samia phục vụ bàn.
Cuối cùng khách rất thích couscous. Nửa đêm, Yanis và Samia kiệt sức nhưng vui. Hôm sau, đánh giá trên mạng rất tốt.