خط زمانی
یک روز از زندگی نانوایی در پاریس: ساعت‌ها را مرتب کنید
از 2 صبح تا 8 شب در نانواییِ پاریس: خط زمانیِ روزِ نانوا به فرانسویِ ساده. بخوانید، سپس لحظه‌ها را به هم بریزید و روز را بازسازی کنید.
- A2
- 8 moments
- بازی مرتب‌کردن
- این را در دفتر A2 یاد بگیرید →
خلاصه
boulanger فرانسوی در میانه‌ی شب کار را شروع می‌کند: خمیر ساعت 2 صبح، نخستین باگت‌ها ساعت 5 از تنور بیرون می‌آیند و مغازه ساعت 7 باز می‌شود. boulangère یا فروشنده اغلب پشت پیشخوان کار می‌کند و نانوا بعدازظهر می‌خوابد.
زرد نکته‌ای که باید به خاطر سپردBlue فرانسوی برای یادگیری
- 2 h 00Le boulanger arrive au fournil et pétrit la pâte.نانوا به کارگاه می‌رسد و خمیر را ورز می‌دهد.
- 4 h 30Il façonne les baguettes à la main.با دست به باگت‌ها شکل می‌دهد.
- 5 h 15Les premières fournées sortent du four.نخستین نوبت‌های نان از تنور بیرون می‌آیند.
- 7 h 00La boutique ouvre ; les premiers clients arrivent.مغازه باز می‌شود؛ نخستین مشتری‌ها می‌رسند.
- 12 h 00Coup de feu du midi : sandwichs et baguettes.شلوغیِ ناهار: ساندویچ و باگت.
- 13 h 30Le boulanger rentre dormir.نانوا برای خواب به خانه می‌رود.
- 16 h 30Deuxième cuisson pour les baguettes du soir.نوبت دوم پخت برای باگت‌های عصر.
- 20 h 00Fermeture : on range et on nettoie.تعطیل‌کردن: مرتب‌کردن و نظافت.
واژه‌های نانوایی از خط زمانی
| فرانسوی | انگلیسی |
|---|---|
| le fournil | کارگاه نانوایی |
| pétrir | ورز دادن |
| façonner | شکل دادن |
| une fournée | یک نوبت پخت |
| le coup de feu | اوج شلوغی |
| la cuisson | پخت |
واژگان زمان ساده‌اند: à deux heures du matin (ساعت 2 صبح)، en fin de matinée (اواخر صبح)، l'après-midi، le soir. نانواها از les horaires décalés حرف می‌زنند: ساعت‌های کاریِ غیرمعمول که خلافِ برنامه‌ی دیگران است.
نانواهای فرانسوی طبق قانون باید خمیر را در محل تهیه کنند تا خود را boulanger بنامند. بسیاری از نانوایی‌ها هفته‌ای یک روز تعطیل‌اند و در بعضی شهرها قانون، این روزها را متفاوت تعیین می‌کند تا همیشه جایی نان پیدا شود.