Zaman çizelgesi
Parisli bir fırıncının günü: saatleri sıraya koy
Paris fırınında gece 02.00’den akşam 20.00’ye: basit Fransızcayla fırıncının gününe ait zaman çizelgesi. Oku, anları karıştır ve günü yeniden sırala.
- A2
- 8 moments
- Sıralama oyunu
- Bunu A2 defterinde öğren →
Kısaca
Fransız boulanger gecenin ortasında başlar: hamur 02.00’de, ilk bagetler 05.00’te fırından çıkar, dükkân 07.00’de açılır. Fırıncı öğleden sonra uyurken tezgâha çoğu zaman boulangère veya satış görevlisi bakar.
Sarı akılda tutulacak fikirBlue öğrenilecek Fransızca
- 2 h 00Le boulanger arrive au fournil et pétrit la pâte.Fırıncı imalathaneye gelir ve hamuru yoğurur.
- 4 h 30Il façonne les baguettes à la main.Bagetlere elle şekil verir.
- 5 h 15Les premières fournées sortent du four.İlk partiler fırından çıkar.
- 7 h 00La boutique ouvre ; les premiers clients arrivent.Dükkân açılır; ilk müşteriler gelir.
- 12 h 00Coup de feu du midi : sandwichs et baguettes.Öğle yoğunluğu: sandviçler ve bagetler.
- 13 h 30Le boulanger rentre dormir.Fırıncı uyumak için eve gider.
- 16 h 30Deuxième cuisson pour les baguettes du soir.Akşam bagetleri için ikinci pişirme.
- 20 h 00Fermeture : on range et on nettoie.Kapanış: toplama ve temizlik.
Zaman çizelgesinden fırın kelimeleri
| Fransızca | Türkçe |
|---|---|
| le fournil | fırın imalathanesi |
| pétrir | yoğurmak |
| façonner | şekil vermek |
| une fournée | bir parti |
| le coup de feu | yoğun saatler |
| la cuisson | pişirme |
Zaman kelimeleri basittir: à deux heures du matin (gece ikide), en fin de matinée (sabahın sonlarına doğru), l'après-midi, le soir. Fırıncılar les horaires décalés ifadesini kullanır: başkalarınınkinin tersine, alışılmadık çalışma saatleri.
Fransız fırıncılar kendilerine boulanger diyebilmek için yasa gereği hamuru yerinde yapmalıdır. Birçok fırın haftada bir gün kapanır; bazı kentlerde, her zaman bir yerde ekmek bulunması için bu günler yasayla farklılaştırılır.