짝 맞추기 게임
프랑스 지역과 특산 음식: 음식과 지역 짝 맞추기
Bouillabaisse, choucroute, crêpes, cassoulet, fondue: 유명한 프랑스 음식과 특산품 12개를 지역과 연결하고 각각의 짧은 설명을 읽어 봐요.
- A2
- 12 pairs
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- A2 노트에서 배우기 →
핵심 정리
프랑스의 모든 지역에는 대표 음식이 있어요. Marseille(Provence)의 la bouillabaisse, Alsace의 la choucroute, 브르타뉴의 les crêpes, Toulouse 주변의 le cassoulet, Savoie의 la fondue, 노르망디의 le camembert가 있어요.
노랑 기억할 핵심Blue 배울 프랑스어빨강 주의
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프랑스 각 지역의 특산 음식은 무엇인가요?
- La bouillabaisse: rouille 소스와 크루통을 곁들인 생선 수프예요.
- La choucroute: 소시지와 돼지고기를 곁들인 사우어크라우트예요. 독일에서도 먹는 음식이에요.
- Les galettes는 짭짤한 메밀 팬케이크이고, les crêpes는 달콤한 것이에요.
- Le cassoulet: 오리 콩피와 소시지를 넣어 오래 끓인 콩 스튜예요.
- Les cannelés: 럼과 바닐라 향이 나고 겉이 캐러멜화된 작은 케이크예요.
- La socca: Nice 구시가지에서 따뜻하게 파는 얇은 병아리콩 팬케이크예요.
지역의 자부심이 깊어요. Toulouse와 Castelnaudary에서는 진짜 cassoulet를 두고 논쟁하고, 브르타뉴에서 메밀 galette를 crêpe라고 부르면 부드럽게 바로잡아 주기도 해요. 현지인에게 C'est quoi, la spécialité de la région ?라고 물어보세요.
- Serveur
Je vous conseille la bouillabaisse, c'est la spécialité de la maison.
bouillabaisse를 추천해요. 저희 가게의 대표 음식이에요.
- Vous
Avec plaisir. C'est épicé ?
좋아요. 매운가요?
- Serveur
Un peu, à cause de la rouille. Elle est servie à part.
rouille 때문에 조금 매워요. 따로 곁들여 나와요.