Trò chơi ghép cặp
Các vùng Pháp và đặc sản: ghép món ăn với vùng
Bouillabaisse, choucroute, crêpes, cassoulet, fondue: ghép mười hai món ăn, sản vật Pháp nổi tiếng với vùng, kèm một dòng giới thiệu mỗi món.
- A2
- 12 pairs
- Nhấn để ghép
- Học nội dung này trong vở A2 →
Tóm tắt
Mỗi vùng Pháp đều có món đặc trưng: la bouillabaisse ở Marseille (Provence), la choucroute ở Alsace, les crêpes ở Bretagne, le cassoulet quanh Toulouse, la fondue ở Savoie và le camembert ở Normandie.
Vàng ý cần nhớBlue tiếng Pháp cần họcĐỏ chú ý
Chạm vào một mục bên trái, rồi mục tương ứng bên phải.
Đặc sản của mỗi vùng Pháp là gì?
- La bouillabaisse: súp cá ăn kèm xốt rouille và bánh mì nướng giòn.
- La choucroute: bắp cải muối chua với xúc xích và thịt lợn, món chung với Đức.
- Les galettes là bánh mặn làm từ kiều mạch; les crêpes là bánh ngọt.
- Le cassoulet: đậu hầm chậm với vịt confit và xúc xích.
- Les cannelés: bánh nhỏ có lớp caramel, vị rượu rum và vani.
- La socca: bánh mỏng từ đậu gà, bán nóng ở phố cổ Nice.
Niềm tự hào vùng miền rất sâu sắc: ở Toulouse và Castelnaudary, người ta tranh luận cassoulet đúng điệu; ở Bretagne, gọi galette kiều mạch là crêpe có thể khiến bạn được nhắc nhẹ. Hỏi người địa phương C'est quoi, la spécialité de la région ?
- Serveur
Je vous conseille la bouillabaisse, c'est la spécialité de la maison.
Tôi gợi ý bouillabaisse, đó là đặc sản của quán.
- Vous
Avec plaisir. C'est épicé ?
Rất sẵn lòng. Món đó cay không?
- Serveur
Un peu, à cause de la rouille. Elle est servie à part.
Hơi cay, do rouille. Xốt được dọn riêng.