Le camion de Bilal et Clara
Bilal et Clara tiennent un camion-restaurant1 depuis deux ans. Ils font des galettes et des salades avec des produits locaux.
À six heures du matin, Bilal va au marché de gros2 acheter les légumes et le fromage. À huit heures, dans leur petite cuisine, Clara épluche3 les légumes pendant que4 Bilal prépare la pâte à galettes.
À onze heures et demie, ils garent le camion devant la zone d'activités. Clara installe5 l'ardoise et les tables ; Bilal fait chauffer les plaques. À midi pile, la file6 est déjà longue.
Entre midi et deux, ils servent cent vingt clients. À treize heures trente, la galette au chèvre est en rupture7. À quinze heures, Bilal nettoie le camion et Clara fait les comptes8. Demain, ils recommencent.
آن را به انگلیسی بخوانید
Bilal و Clara دو سال است خودروی غذا دارند. با محصولات محلی گالت و سالاد درست می‌کنند.
ساعت شش صبح Bilal برای خرید سبزیجات و پنیر به بازار عمده‌فروشی می‌رود. ساعت هشت در آشپزخانه‌ی کوچکشان، Clara سبزیجات را پوست می‌کند و Bilal مایه‌ی گالت را آماده می‌کند.
ساعت یازده‌ونیم خودرو را جلوی مجتمع اداری پارک می‌کنند. Clara تخته‌سیاه و میزها را می‌چیند؛ Bilal صفحه‌های پخت را داغ می‌کند. رأس دوازده از قبل صف طولانی است.
بین دوازده و دو به صدوبیست مشتری غذا می‌دهند. ساعت یک‌ونیم گالت پنیر بز تمام می‌شود. ساعت سه Bilal خودرو را تمیز می‌کند و Clara حساب‌ها را انجام می‌دهد. فردا دوباره شروع می‌کنند.