Linimasa

Jamuan makan malam Prancis: dari apéro hingga digestif

Urutan makan malam Prancis di rumah teman: apéritif, hidangan pembuka, hidangan utama, keju, hidangan penutup, kopi, dan digestif, beserta ucapan dan tindakan pada setiap tahap.

Ringkasan

Makan malam Prancis di rumah teman mengikuti irama: l'apéro (minuman dan kudapan), l'entrée, le plat principal, le fromage (sebelum hidangan penutup!), le dessert, le café, dan terkadang le digestif. Acara ini sering berlangsung tiga jam atau lebih.

Kuning gagasan yang perlu diingatBlue bahasa Prancis yang dipelajariMerah perhatikan

Lima potong keju ditata di atas papan saji kayu sederhana.
Dalam jamuan tradisional Prancis, le fromage disajikan sebelum hidangan penutup. Foto: Benoît Prieur, CC0 melalui Wikimedia Commons

Acara malam itu

  1. 20 h 00
    On arrive avec un petit cadeau, un quart d'heure de retard.Kamu datang membawa hadiah kecil, terlambat sekitar lima belas menit.
  2. 20 h 15
    L'apéro : un verre et des chips ou des olives.Apéro: minuman dengan keripik atau zaitun.
  3. 21 h 00
    À table ! L'entrée.Makan malam disajikan! Hidangan pembuka.
  4. 21 h 30
    Le plat principal.Hidangan utama.
  5. 22 h 15
    Le plateau de fromages, avec du pain.Aneka keju di papan saji, dengan roti.
  6. 22 h 45
    Le dessert.Hidangan penutup.
  7. 23 h 15
    Le café, puis parfois un digestif.Kopi, lalu terkadang digestif.
  8. minuit
    On se dit au revoir… pendant vingt minutes !Berpamitan… selama dua puluh menit!

Kata-kata penting

Kosakata
Bahasa PrancisTerjemahan
l'apérominuman sebelum makan malam
l'entréehidangan pembuka
le plat principalhidangan utama
le plateau de fromagespapan keju
le digestifminuman setelah makan malam
À table !Makan malam sudah siap!

Datang tepat waktu bisa membuat tuan rumah belum siap: quart d'heure de politesse (terlambat seperempat jam demi kesopanan) merupakan hal wajar. Bawa bunga, cokelat, atau anggur (meskipun sebagian tuan rumah tidak membuka anggurmu malam itu). Tunggu bon appétit dari tuan rumah sebelum makan, dan letakkan tanganmu di atas meja.

Pendant le dîner
  1. Hôte

    Vous reprendrez un peu de fromage ?

    Mau tambah sedikit keju?

  2. Toi

    Avec plaisir, il est délicieux. C'est quel fromage ?

    Dengan senang hati, enak sekali. Keju apa ini?

  3. Hôte

    Un saint-nectaire, d'Auvergne.

    Saint-Nectaire, dari Auvergne.

Soal 1Tidak perlu akun
Kapan keju disajikan?

Pilih satu jawaban.

Jawaban dan penjelasan

sebelum hidangan penutup. Di Prancis, keju disajikan sebelum hidangan penutup.

Soal 2Tidak perlu akun
Un quart d'heure de politesse berarti…

Pilih satu jawaban.

Jawaban dan penjelasan

datang terlambat sekitar lima belas menit. Datang sedikit terlambat dianggap sopan.